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... Cocción
Aplicación de accesorios
La bandeja de acero inoxidable sirve como bandeja de reco-
gida en combinación con el recipiente perforado. Asimismo, la
bandeja de acero inoxidable puede utilizarse para la cocción
de carne o verdura en líquido (p. ej. chucrut con chuletas) o
también para recalentar guisos.
El recipiente perforado sirve para la cocción al vapor de verdura
fresca o congelada y como soporte para el recalentamiento
de guisos.
El corte con cuchillos o cuchillas circulares en la bandeja de
acero inoxidable o en el recipiente perforado ocasiona en
todo caso daños visibles.
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