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Montaje del Kitchen Minder
Se aconseja montar el Kitchen Minder cerca del
extremo del broiler de la mesa de preparación
principal.
Debería poder acceder al Kitchen
Minder sin interferencias importantes con el
empleado que trabaje en la mesa principal de
preparación de sándwiches.
Monte el Kitchen Minder en la ubicación de
montaje examinada durante la inspección inicial
de la instalación mediante uno de los métodos
siguientes:
A. Monte el Kitchen Minder en la guía existente
utilizando el hardware que se proporcionó en el kit
de montaje. Coloque el Kitchen Minder en una
guía ya existente y ajuste todos los tornillos.
(Consulte la fotografía 1)
NOTA: Si realiza el montaje en una guía ya
existente,
asegúrese
cableado de la guía antes de realizar
perforaciones.
B. Monte el soporte del Kitchen Minder sobre la
PHU (Duke o Prince Castle) mediante el soporte
de montaje de PHU opcional (consulte la
fotografía 2). Para realizar la instalación, siga las
instrucciones que se incluyen en el soporte de
montaje.
C. En aquellos restaurantes que no cuenten con
una guía junto al steamer o baño maría, puede
utilizarse una guía opcional y un soporte de
montaje para PHU, con lo que se consigue una
instalación de aspecto profesional. (Consulte la
fotografía
3). La
previamente para permitir la instalación interna de
una caja negra externa ya existente, así como
para la adición de una caja de conexiones
eléctricas (en caso necesario). En aquellos
restaurantes que cuenten con un techo más alto
de lo normal, se puede instalar un adaptador de
altura del techo para guías opcional. Si desea
obtener información más detallada sobre los
procedimientos
instrucciones incluidas en los componentes de
montaje opcionales. La información adicional de
estas opciones de montaje puede encontrarse en
la guía de implantación de Kitchen Minder.
Montaje de la señal de puntuación
1. La señal de puntuación puede sujetarse en la
barra del techo. Escoja una ubicación para la
señal de puntuación sobre el Kitchen Minder,
de manera que tanto el personal como el
gerente que se encuentre en el mostrador
puedan verla fácilmente en la cocina.
Manual de Kitchen Minder Rev F: 21/08/06© 2006 Integrated Control Corp.
de
inspeccionar
guía
ha
sido
perforada
de
instalación,
consulte
FOTOGRAFÍA 1
el
FOTOGRAFÍA 2
las
FOTOGRAFÍA 3
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