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CONSEILS PRATIQUES

Afin d'éviter de sur ou sou-cuire la nourriture, remplissez toujours le
pot en grès à la moitié ou les trois-quarts de plein pour se conformer
au temps de cuisson recommandés (avec l'exception de certaines
crèmes pâtissières et gâteaux).
Cuisez toujours avec le couvercle pendant la durée recommandé.
Ne retirez pas le couvercle pendant les premières deux heures de
cuisson.
Le pot en grès amovible est adapté pour les fours et les four à micro-
ondes. Ne l'utilise pas sur un brûleur à gaz ou électrique ou sous un
gril. Veuillez-vous référencier au graphique dans « Nettoyage et
Entretien »
Afin d'augmenter la durée de vie de votre appareil et de protéger le
récipient en céramique, il est fortement déconseillé de créer des
chocs thermiques pendant son utilisation. Par exemple, ne versez pas
de liquide bouillant sur des ingrédients froids et, à l'inverse, ne placez
pas d'ingrédients congelés dans une préparation chaude. En règle
générale, si l'insert est chaud, n'y ajoutez pas de la nourriture froide
ou congelée.
Avant de faire cuire de la nourriture congelé, veuillez les faire
décongeler un peu dans de l'eau tiède ou chaude (mais pas
brûlante).
Ne remplissez jamais le récipient en céramique à ras bord, car la
préparation risquerait de déborder pendant la cuisson.
Ne pas utiliser pendant plus de 16 heures consécutives.
Décongelez les aliments avant de les cuire dans votre mijoteuse.
Rappelez-vous que si vous soulevez le couvercle souvent, le temps
de cuisson sera rallongé car vous faites sortir de la vapeur et de la
chaleur à chaque fois.
Si vous cuisez une préparation à base de légumes et de viande,
placez les légumes au fond du récipient en céramique, et ensuite
ajoutez la viande et les autres ingrédients.
La viande ne va pas brunir en mijotant. Si vous voulez faire brunir la
viande, faites-la revenir préalablement dans une poêle, avant le la
rajouter dans la mijoteuse.
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SC 47493 - 200605

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