Bras MAESTRALE JOLLY 12/20 Manual De Usuario página 15

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Réglage de la température: pour cette opération s'adresser
à un technicien.
La température optimale de la boisson a été établie en usine.
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Pour éviter tout risque de chute, la zone autour de la
machine doit rester sèche.
ATTENTION
L'accès à la zone de service est exclusivement réservé
aux personnes formées aux règles de sécurité/d'hygiène
et à l'utilisation de l'appareil.
7. 3 NETTOYAGE
Le nettoyage et le lavage sont fondamentaux pour garantir la
parfaite conservation du goût de la boisson et l'efficacité
maximale de votre distributeur. Les procédures décrites ci-
après doivent être considérées comme étant de caractère
général et elles peuvent varier en fonction de la réglementation
sanitaire en vigueur.
Avant d'être démonté pour le lavage, le distributeur doit être vidé
du produit.
7. 3. 1 DEMONTAGE
ATTENTION
Avant toute intervention de demontage, débrancher
toujours électriquement le distributeur en retirant la fiche
de la prise.
1
Enlever le couvercle du réservoir.
2
Enlever le réservoir vide en le levant du côte antérieur et en
le défilant de son joint (voir figure 2).
3
Enlever le joint du réservoir.
4
Enlever la turbine de la pompe de son siège.
figure 2
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Robinet avec tube en cautchou: pousser (1) le levier de
débit robinet et défiler (2) le tuyau robinet de son siège sur le
fond du réservoir (voir figure 3).
6
Robinet en inox à gravité: défiler le piston et démonter le
levier de débit robinet (voir figure 4).
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Faire glisser le tiroir égouttoir et le vider.
7. 3. 2 LAVAGE
ATTENTION
Avant toute intervention de nettoyage, débrancher
toujours électriquement le distributeur en retirant la fiche
de la prise.
IMPORTANT
Aucun composant de l'appareil ne peut être lavé dans la
lave vaisselle.
1
Préparer une bassine d'environ huit litres d'eau chaude (45-
60°C) et de détergent spécifique en respectant soigneusement
les indications fournies par le fabricant; une solution trop
concentrée peut en effet endommager les pièces à laver tandis
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figure 3
figure 4