3. Limpia el interior del gabinete de la máquina de hacer palomitas de maíz con un
paño húmedo y jabonoso para eliminar cualquier residuo. Enjuaga con un paño
húmedo y sin jabón y seca completamente.
Este equipo no tiene piezas ni partes a las cuales el usuario pueda prestar
I
Las palomitas de maíz son el lienzo en blanco perfecto para crear golosinas. Puede
crear confecciones decadentes con chocolate y caramelos o aperitivos sanos, libres
de toda culpa que todo el mundo puede disfrutar. Aquí hay algunas ideas para
ayudarle a empezar, pero en realidad, una vez que comience, su imaginación ya
podrá hacerse cargo.
Cuando haya terminado de reventar los granos, empiece a recubrir las palomitas
con sabores. Encontramos que un rocío ligero de aceite de oliva, (también hay
disponibles un gran número de aceites de oliva infundidos), de zumo de limón o de
lima, de vinagre balsámico o incluso de agua ayudará a que todos los condimentos
adicionales se adhieran al maíz.
Trate de mezclar y combinar cualquiera de estos para preparar un tentempié
saludable:
Levadura nutricional
(fabuloso sabor a nuez)
Sal del mar
Ajo en polvo
Cebolla en polvo
Chile en polvo
Comino
Orégano
Romero
Pimentón dulce
El chocolate o el malvavisco derretidos son una gran manera de aglutinar y crear
capas de ingredientes decadentes sobre las palomitas de maíz, o para crear bolas,
barras o paletas de palomitas de maíz. Para un aglutinante más tradicional, hierva 1
taza de azúcar con 1 taza de jarabe de maíz, y a continuación agregue los demás
ingredientes, mezcle y dele forma. O mientras esté todavía caliente, ruede las bolas
o las paletas en dulces molidos, nueces picadas, coco, chispas.
Trate de mezclar y combinar cualquiera de estos para una golosina decadente:
Barras de dulces picadas
Chips de chocolate
Malvaviscos
Cacahuetes salados
Tocino
Queso azul
desmenuzado
Vinagre balsámico
reducido (las frutas
infundidas son una
delicia)
Mezcla para pasteles
R
DEAS Y
ECETAS PARA
Tomillo
Copos de apio
Perejil
Pimientos rojos
aplastados
Pimienta negra
Cáscara de limón,
naranja o lima
Cacao en polvo
Basilio
Pastel o brownies
desmenuzados
Nueces
Pedazos de caramelo o
caramelos de tamaño de
un bocado
Mezcla para preparar
chocolate caliente
Cereal azucarado
Chocolate derretido o la
corteza de almendra
Coco rallado o tostado
servicio.
P
ALOMITAS DE
M
AÍZ
Canela
Clavos
Cebollinos
Azúcar
Eneldo
Queso parmesano,
provolone o romano
envejecido y rallado
Bebidas en polvo
Salsa de queso seco en
polvo
Mantequilla de maní
Cacao en polvo
Azúcar en polvo
Galletas saladas
Pedazos de galletas
integrales
Galletas trituradas
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