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Consejos útiles
1. Es importante recordar que la placa térmica tiene acabado
antiadherente y que siempre se debe usar utensilios de plástico.
2. Si cocina vegetales, pescado u otro carne baja en grasa, se debe aplicar
un rociador antiadherente en la placa térmica antes de cocinar. No es
necesario usar un rociador si la comida ha sido adobado o si el carne
tiene grasa.
3. Para obtener los mejores resultados, deje la placa térmica calentar
durante 5 a 7 minuos antes de usar.
4. Si se use un adobo con aceite, ponga la unidad cerca de un extractor.
El aceite y la grasa producirán humo.
5. No deje que la placa térmica quemar comida o escombros restantes
después de cocinar. Eso causará humo y puede reducir la vida del
acabado antiadherente. Además representa un riesgo de fuego.
Solución de problemas
Problema
La sonda de
temperatura se
prende y se
apaga durante
la cocción.
Raclette no se
derrite.
?Debería usar la
bandeja de
acero inoxidable
cuando no estoy
haciendo
Raclette?
-Cuando el termostato alcanza la temperatura deseada, se
apagará en forma temporal para evitar que se recaliente. Esto es
normal. Volverá a su posición normal según sea necesario para
evitar que la temperatura descienda por debajo del parámetro
seleccionado.
-Compruebe nuevamente que la placa de la parrilla o plancha no
se haya descolocado de la base. Si la placa térmica y la sonda de
temperatura no estén ubicadas correctamente en la base, el
interruptor de seguridad incorporado cortará automáticamente la
corriente hacia el elemento caliente. Deje que se enfríe y luego
verifique la alineación de las partes. El funcionamiento comenzará
normalmente cuando todas las piezas se armen de manera
adecuada.
Es mejor dejar que el queso se derrita unos minutos debajo de la
parrilla caliente antes de cocinar otras comidas, dado que toma un
momento que el queso para raclette se derrita. También, es
necesario un parámetro mayor (8-10) cuando se cocina el Raclette.
También se recomienda colocar las bandejas individuales de
Raclette por la superficie de la plancha calentada durante 30-40
segundos para acelerar el derritimiento.
Si, es mejor dejar la bandeja de acero inoxidable colocado por el
base para obtener los mejores resultados.
Solución
7
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