Hinweise für die Lagerung im Kühlfach
• Heiße Lebensmittel müssen vor der Lagerung auf Raumtemperatur abgekühlt werden,
• Trocknen Sie Wassertropfen, bevor Sie die Lebensmittel in den Kühlschrank geben.
• Es ist zu empfehlen, das Essen vorher in geeignete Aufbewahrungsbeutel zu schweißen. Dies verhin-
dert, das Austreten von Feuchtigkeit und bewahrt das Gemüse und Obst vor dem Verdorren und der
Geschmacksveränderung.
• Lagern Sie keine übergroßen Mengen an Lebensmitteln im Kühlschrank. Die Lebensmittel sollten mit Zwi-
schenräumen platziert werden, um die Aufbewahrung zu optimieren. Überladen Sie die Regale nicht, da
sie unter enormer Last zusammenbrechen können.
• Lagern Sie das Essen nach Ihren Bedürfnissen. Essen, das täglich verzehrt wird, sollte in dem am bequems-
ten zu erreichenden Bereich platziert werden. Dies verringert die Öffnungzeit der Tür. Legen Sie die Spei-
sen nicht zu dicht an die Wände.
Lagerung von Obst und Gemüse
Die Lagerungszeit verlängert sich, wenn das Gemüse mit den Wurzeln in Richtung Kältequelle gelagert wird.
Die Blätter von Karotten und Rüben müssen vor der Lagerungen entfernt werden.
Flaschen
Legen Sie ein Papiertuch unter die Flaschen, bevor Sie die Flaschen hinein stellen. So wird die spätere Rei-
nigung leichter.
Nicht im Kühlschrank aufbewahren
Zwiebeln, Knoblauch, Ingwer und andere Wurzelgemüse werden nicht im
Kühlschrank gelagert, da sie lange bei Zimmertemperatur gelagert werden
können.
Reife Kürbisse, Melonen, Papaya, Bananen und Ananas sollten ebenfalls
nicht im Kühlschrank gelagert werden.
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