Problema
Causa
Le pietanze sono pronte.
Esce fumo bianco
dal dispositivo.
Il contenitore contiene
residui di grasso da utilizzi
precedenti.
Non si sta usando la
La doratura delle
tipologia giusta di patata.
patatine fritte fatte
in casa non è
Non sono stati sciacquati
omogenea.
bene i bastoncini di patate
prima di friggerli.
La croccantezza dei
Le patatine fritte
patatine dipende dalla
fresche non
quantità di olio e di acqua
diventano croccanti.
contenuta nelle patatine.
Soluzione
Se si preparano ingredienti
ricchi di grasso, una grande
quantità di questo finisce nel
contenitore. Il grasso provoca
fumo bianco e il contenitore si
scalda più del solito. Questo
non influisce negativamente
sul dispositivo o sui risultati di
cottura.
Il fumo bianco è dovuto al
riscaldamento di grasso nel
contenitore. Pulire con cura il
contenitore dopo ogni utilizzo.
Utilizzare patate fresche e
assicurarsi che mantengano
la loro consistenza durante la
frittura.
Sciacquare bene i bastoncini di
patate per rimuovere l'amido.
Assicurarsi di asciugare bene
i bastoncini di patate prima di
aggiungere l'olio. Tagliare i
bastoncini di patate più piccoli
per un risultato più croccante.
Aggiungere un po' d'olio per
renderlo più croccante.
IT
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