Café Y Helado De Brandy, Nivel; Limpieza; Eliminación - FREIHAFEN SM-1504N Manual De Instrucciones

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RECETAS SUGERIDAS
Café y helado de brandy, nivel 5-6
Ingredientes:
3 huevos 75g de azúcar en polvo, 300ml de crema simple 2 cucharadas de café instantáneo en polvo, 300ml de crema doble 2½
Una cucharada de brandy.
Preparación:
Añade el azúcar y los huevos al bol y procesa a velocidad 6 hasta obtener una textura suave. En una cacerola, llevar la crema
de leche y el café hasta el punto de ebullición y añadir la mezcla de huevo y azúcar. Poner en un recipiente a prueba de calor
sobre una olla de agua hirviendo y cocinar suavemente, revolviendo bien, hasta que esté lo suficientemente espeso como para
cubrir la parte posterior de una cuchara. Colar en un tazón y dejar enfriar. Batir la crema doble a velocidad 6 hasta que se formen
picos suaves, luego añadir a la mezcla fría de huevo y azúcar, con el brandy. Verter en un recipiente, tapar y congelar durante
2½ - 3 horas, hasta que esté parcialmente congelada. Remover, remover bien y luego congelar de nuevo, hasta que se logre la
textura deseada.
Merengues básicos, nivel 5-6
Ingredientes:
4 claras de huevo, 100 g de azúcar en polvo, 100 g de azúcar en polvo.
Preparación:
Poner las claras de huevo en el tazón y procesar a velocidad 6 hasta que estén bastante duras. Añadir la mitad del azúcar y batir
de nuevo hasta que la mezcla esté suave y se hayan formado picos duros. Retire el bol y añada el azúcar restante con una
cuchara de metal. Forrar una bandeja de hornear y colocar la mezcla de merengue en óvalos con una cuchara o un tubo.
Espolvorear con el azúcar A restante y ponerlo en el estante más bajo de un horno frío (120°C/250°F/ gas Vi) durante horas VA.
Enfriar en una rejilla de alambre. Cubrir con frutas blandas, chocolate y crema endulzada.

LIMPIEZA

- Antes de limpiarlo, retire el cable de alimentación de la toma de corriente.
- No sumerja nunca la carcasa con el motor en agua!
- No utilice ningún detergente afilado o abrasivo.
Carcasa del motor
- Sólo se debe utilizar un paño húmedo para limpiar el exterior de la vivienda.
Tazón de mezcla, equipo de mezcla
PRECAUCIÓN:
- Los componentes no son adecuados para su limpieza en un lavavajillas. Si se exponen al calor o a limpiadores cáusticos
pueden deformarse o descolorarse.
- Los componentes que han entrado en contacto con alimentos pueden ser limpiados en agua jabonosa.
- Deje que las piezas se sequen completamente antes de volver a montar el dispositivo.
- Por favor, aplique una pequeña cantidad de aceite vegetal probable a las pantallas después de que se hayan secado.
Eliminación
No elimine el dispositivo en la basura doméstica normal.
Deseche el dispositivo en una empresa de eliminación de residuos registrada o a través de su
instalación de eliminación de residuos comunal. Respete las normas vigentes. En caso de duda,
consulte a su empresa de eliminación de residuos.
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ES

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