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Consignes importantes d'utilisation
•
Si le cordon d'alimentation est endommagé, il doit être remplacé par le
fabricant, une entreprise spécialisée habilitée ou une personne présentant
une qualification analogue.
•
Ne pas utiliser l'appareil avec une minuterie ou une prise télécommandable.
•
Ne jamais plonger entièrement l'appareil dans l'eau ou dans tout autre liquide.
•
Les enfants de 8 ans et plus ainsi que les personnes aux capacités physiques
et mentales réduites ne doivent pas utiliser l'appareil à moins d'avoir assimilé
dans le détail les consignes d'utilisation et de sécurité données par la
personne chargée de les surveiller.
Conseils de friture
•
Verser dans la friteuse 200 g de frites au maximum par litre d'huile.
•
N'utiliser que 100 g de nourriture si celle-ci est congelée, car elle refroidit
l'huile. Enlever le surplus de glace au-dessus de l'évier.
•
Pour faire des frites à partir de pommes de terre fraiches, il faut correctement
sécher les pommes de terre après les avoir lavées afin d'éviter l'eau d'entrer en
contact avec l'huile.
•
Faire frire les pommes de terre pendant 5 à 10 minutes à 170 °C, puis de
nouveau pendant 2 à 4 minutes à 190 °C. Bien les égoutter avant de les servir.
ALIMENTS ET TEMPÉRATURES DE FRITURE
Pré friture de frites
Friture des frites
Fromage pané au four
Viande / poisson / pommes de terre /
croquettes
Poisson
Bâtonnets de poisson
Donuts
Boulettes de viande
Poulet
Fruits de mer (crevettes, calmars, etc.)
170 °C
190 °C
170 °C
190 °C
170 °C
180 °C
190 °C
190 °C
160 °C
180 °C
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