Sugestões De Conservação - Electrolux ERW3313AOX Manual De Instrucciones

3.2 Disposição do vinho
3.3 Sugestões de conservação
O tempo de conservação do vinho de-
pende do envelhecimento, do tipo de uva,
do teor alcoólico e do nível de frutose e
tanino nele contidos. No momento da
compra, verifique se o vinho já está enve-
lhecido ou se melhora com o passar do
tempo.
Temperaturas de conservação acon-
selhadas:
Compartimento superior:
A temperatura pode ser regulada entre +
6 e + 11 °C. Este compartimento é ideal
para vinhos que vão ser consumidos ime-
diatamente, principalmente brancos e tin-
tos jovens. Compartimentos com funcio-
namento a temperaturas diferenciadas.
Compartimento inferior:
A temperatura pode ser regulada entre +
11 e + 18 °C. Este compartimento é ideal
para a conservação e refinamento de vi-
nhos tintos ou brancos por longos perío-
dos.
As temperaturas deste compartimento
são indicadas para a conservação de vi-
nhos envelhecidos e encorpados.
Coloque as garrafas de forma a que as
rolhas não fiquem secas.
Conserve o vinho no escuro. A porta pos-
sui um vidro duplo escurecido e anti-UV
para proteger o vinho da luz se o frigorífi-
co estiver colocado num local bem ilumi-
nado.
Evite acender a luz do aparelho muitas
vezes e durante muito tempo. O vinho
conserva-se melhor no escuro.
Manuseie as garrafas com cuidado para
não agitar o vinho.
Tenha em atenção as recomendações e
os conselhos que recebeu no momento
da compra ou os indicados na documen-
tação técnica relativa à qualidade, dura-
ção e temperatura óptima de conserva-
ção do vinho.
• Para champanhe e vinhos espumantes
entre 6 e 8 °C
• Para vinhos brancos entre 10 e 12 °C
• Para vinhos rosé e tintos leves entre 12
e 16 °C
• Vinhos tintos envelhecidos, 14 -16 °C
Se colocar várias garrafas umas em cima
das outras, certifique-se de que não to-
cam na placa de refrigeração do frigorífi-
co.
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