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tamaño y forma, así como en marca, y no podemos garantizar que éstas sean las mejores configuraciones
posibles para sus ingredientes en particular.
Debido a que la tecnología de aire caliente rápido recalienta el interior del aparato instantáneamente, reti-
rar la sartén, aunque sea un poco, afecta el proceso.
Consejos:
• Ingredientes pequeños generalmente requieren menos tiempo de cocción que los de mayor tamaño.
• Una gran cantidad de ingredientes requiere sólo un poco más de tiempo, y viceversa.
• Para optimizar los resultados y prevenir una cocción despareja, agite los alimentos más pequeños.
• Añada un poco de aceite a las papas frescas para un resultado crocante. Freír por unos minutos después
de añadir el aceite.
• No preparar ingredientes muy grasos, tales como salchichas, en esta freidora.
• Alimentos que pueden ser preparados en un horno también pueden ser preparados en la freidora sin
aceite.
• La cantidad óptima para papas crujientes es de 500 gramos.
• Utilice una masa precocida para preparar comidas rellenas fácil y rápido. Además, la masa precocida
requiere menos tiempo de preparación que la masa casera.
• Coloque un recipiente de horno en la canasta de la freidora si desea hornear pasteles o quiche, o si
necesita freír ingredientes frágiles o rellenos.
• Puede además utilizar la freidora para recalentar platos. Para recalentar, ajuste la temperatura a 150°C
por hasta 10 minutos.
Papas fritas
Papas fritas congeladas finas
Papas fritas congeladas gruesas
Papas caseras (8x8mm)
Papas Cuñas caseras
Min-Max
Tiempo
Temperatura
Cantidad
(min.)
(gr)
300-700
9-16
300-700
11-20
300-800
16-10
300-800
18-22
8
FREIDORA DE AIRE
Agitar
Información adicional
(C)
200
Agitar
200
Agitar
Agregar 1/2 cda. de
200
Agitar
aceite
Agregar 1/2 cda. de
Agitar
180
TFA004210MD
aceite
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