Nostalgia Products Retro RIC100 Serie Instrucciones Y Recetas página 20

THÉ SUCRÉ
• 2 tasses de sucre
blanc granulé
• 8 tasses d'eau
• 6 sachets de thé
Orange Pekoe
Thé noir
CAFÉ GLACÉ SUCRÉ
• 11/2 Tasses de
café fort infusé
• 1/2 Tasse de lait
condensé sucré
• 1/2 Tasse de
moitié-moitié
• 1/4 Cuillère à thé de
noix de muscade
ORANGE MARGARITAS SUR GLACE
• 2 tasses de mélange
aigre-doux
• 1 tasse de triple sec
• 11/2 tasses de
Silver Tequila
• 1/3 tasse de
liqueur d'orange
• 1/2 tasse de jus
d'orange frais
• 2 oranges en
quartiers
Versez de l'eau dans une grande casserole. Portez
l'eau à ébullition. Quand l'eau commence à
bouillir, retirez du feu et mettez les sacs de thé.
Les laisser infuser pendant 5 à 6 minutes.
Versez d'abord le sucre dans un grand
pichet, puis ajoutez le thé.
Mélangez jusqu'à ce que le sucre soit complètement fondu.
Remplir la moitié du pichet avec des glaçons
de votre MACHINE À GLAÇONS RETRO SERIES™.
Mettez le pichet dans le réfrigérateur jusqu'à ce
qu'il soit froid. Une partie des glaçons fondront.
Si désiré, ajoutez de l'eau froide quand
vous êtes prêt à servir et remuez.
Mélangez le café et le lait condensé dans un bol moyen.
En utilisant un mélangeur à basse vitesse, ajoutez-
le moitié-moitié et de la noix de muscade, bien
mélangé le tout jusqu'à il y ait une petite mousse.
Remplir le mélange de café dans un verre avec des glaçons
de la MACHINE À GLAÇONS DE RETRO SERIESTM.
Ajoutez du sucre ou du sirop aromatisé selon le goût.
Dans un mixeur, mettez le mélange aigre-doux, triple
sec, tequila, jus d'orange frais et la liqueur d'orange.
Mélangez jusqu'à consistance homogène
Versez dans des verres, pressez une tranche
d'orange dans chaque verre et servez.
Versez du sel dans une petite assiette, frottez
les bords des 8 verres avec l'orange, et trempez
les rebords des verres dans le sel.
Remplissez les verres avec des glaçons de la
MACHINE À GLAÇONS DE RETRO SERIESTM.
Versez le mélange de margarita dans les verres.
Garnir avec une tranche d'orange.
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