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SANTOS SAS:
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento
140-150 AVENUE ROGER SALENGRO
69120 VAULX-EN-VELIN (LYON) - FRANCIA
TEL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21
E-Mail: santos@santos.fr
MOLINILLO DE CAFÉ BOUTIQUE COFFEE SHOP nº63
MANUAL DE UTILIZACIÓN Y DE MANTENIMIENTO
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Coffee grinders - Fruit juicers - Mixers - Blenders - Drinks dispensers - Planetary mixers
Cheese graters - Ice crushers - Mincers - Vegetable slicers - Dough mixer
Molinillos de café - Licuadoras - Batidoras - Mezcladoras - Distribuidores de bebidas - Batidoras
mezcladoras - Amasadoras - Ralladores de queso - Trituradoras de cubitos de hielo - Picadoras de
carne - Cortadoras de verduras
98163 ES 1.1 - 04 2018
TO
www.santos.fr
IMPORTANTE: documentos incluidos en este manual y que
deben conservarse:
• DECLARACIÓN "CE" DE CONFORMIDAD
• CERTIFICADO DE GARANTÍA
Traducción de la versión original
MODELOS CON PATENTE FRANCESA E INTERNACIONAL
INTERNATIONALLY PATENTED MODELS
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Resumen de contenidos para Santos 63
- Página 1 TEL. 33 (0) 472 37 35 29 - FAX 33 (0) 478 26 58 21 E-Mail: santos@santos.fr www.santos.fr MOLINILLO DE CAFÉ BOUTIQUE COFFEE SHOP nº63 MANUAL DE UTILIZACIÓN Y DE MANTENIMIENTO IMPORTANTE: documentos incluidos en este manual y que deben conservarse: •...
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Página 2: Tabla De Contenido
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento ÍNDICE DECLARACIÓN “CE/UE” DE CONFORMIDAD ..............3 REQUISITOS DE SEGURIDAD ..................4 INSTALACIÓN, MANIPULACIÓN ..................4 CONTRAINDICACIONES: ....................4 CONEXIÓN ELÉCTRICA: ....................5 RECICLAJE DEL PRODUCTO AL FINALIZAR SU VIDA ÚTIL ........6 SU MOLINILLO DE CAFÉ... -
Página 3: Declaración "Ce/Ue" De Conformidad
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento DECLARACIÓN “CE/UE” DE CONFORMIDAD EL FABRICANTE: SANTOS - 140-150, Av. Roger SALENGRO 69120 VAULX-EN-VELIN (LYÓN) FRANCIA Declara que el aparato destinado a ser comercializado en el mercado profesional, denominado a continuación: Molinillo de café boutique Denominación:... -
Página 4: Requisitos De Seguridad
7. No utilizar el aparato con el cable de alimentación dañado. Debe ser sustituido por un proveedor autorizado por SANTOS o por la empresa SANTOS, o bien por personas con cualificación similar con el fin de evitar cualquier peligro. 8. Desenchufe el aparato antes de realizar cualquier intervención en él; limpieza, cuidados, mantenimiento. -
Página 5: Conexión Eléctrica
en la placa de características que aparece en la última página de este manual. • Si el cable de alimentación está deteriorado, debe ser cambiado por un proveedor autorizado por SANTOS o por la empresa SANTOS, o bien por personas con cualificación similar con el fin de evitar cualquier peligro. ATENCIÓN: Compruebe que el interruptor marcha / parada (8) esté... -
Página 6: Reciclaje Del Producto Al Finalizar Su Vida Útil
Para más información, puede contactar con su proveedor o con la Sociedad SANTOS. Para eliminar o reciclar los componentes del aparato, diríjase a una empresa especializada o póngase en contacto con la sociedad SANTOS. -
Página 7: Su Molinillo De Café
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento SU MOLINILLO DE CAFÉ • El molinillo de café está destinado en particular a cafeterías, establecimientos de restauración colectiva, tiendas de torrefacción, • El aparato está formado por un robusto armazón de fundición de aluminio y chapa pintada. -
Página 8: Detener El Aparato
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento Detener el aparato El aparato se detiene: • Accionando el botón Marcha / Paro (10) (imagen A) (imagen B) • Llevando el interruptor principal M / P (8) a la posición 0 ELEGIR EL TIPO DE MOLTURA Gire el botón (6) de ajuste de la moltura en el sentido de las agujas del reloj para... -
Página 9: Mantenimiento
SUSTITUCIÓN DE LAS MUELAS IMPORTANTE: sustituya siempre las 2 muelas (21) al mismo tiempo. (Utilice las muelas SANTOS ref 00063 50Hz – ref 00067 60Hz). Las 2 muelas son idénticas y pueden montarse indistintamente sobre el plato móvil (20) (muela móvil) o sobre el plato superior (19) (muela fija). -
Página 10: Montaje
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento 3. Gire el botón (6) de ajuste de la separación de las muelas hasta llegar al tope en la posición "9". 4. Levante la placa magnética de indicación de funcionamiento (14). 5. Destornille y retire los 2 tornillos delanteros (15) y los 2 traseros (16) y a continuación retire la tolva (2) tirando de ella hacia arriba (imagen C) Fig. -
Página 11: Ajustar El Cero Del Anillo Graduado
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento 1. Desbloquee el anillo graduado: • Destornille el tornillo (5) de bloqueo del anillo graduado • Dé 2 vueltas, en el sentido contrario al de las agujas del reloj, el botón de ajuste de la moltura (6). -
Página 12: Detección De Averías
En todos los casos: Si el problema persiste, ponga el aparato fuera de tensión (desenchufe la toma de la red) y solicite la intervención de una persona del servicio de mantenimiento, o póngase en contacto con un distribuidor homologado SANTOS. El aparato no arranca: •... -
Página 13: Características Técnicas Del Aparato
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS DEL APARATO CARACTERÍSTICAS ELÉCTRICAS (1) Modelo 63V4 63V1 63V1 Tensión de alimentación 220-240 220-240 Frecuencia (Hz) Motor: Potencia absorbida 1500 1500 1500 1500 Velocidad (r.p.m.) 1500 1800 1500 1800 Muelas trituradoras SANTOS Ø120mm... -
Página 14: Esquema Eléctrico
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento Esquema eléctrico Esquema eléctrico 220-240V 50/60Hz Naranja Naranja Blanco Condensador Rojo Marcha Paro Azul Blanco Blanco Azul Blanco Azul 0 / 1 Protector de Azul sobreintensidad Azul Blanco Blanco Marrón Verde / Amarillo 98163 ES 1.1 - 04 2018... - Página 15 SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento Esquema eléctrico 100 50Hz / 120V 60Hz Noir Noir Blanc Relais D CP : CD : 40µF 80µF Rouge 9 Bleu 6 Rouge 10 Marche Arrêt Blanc Bleu 4 Orange 11 0 / 1...
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Página 16: Imágenes
SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento Imágenes Fig. B Fig. A Fig. C 98163 ES 1.1 - 04 2018 16 / 19 www.santos.fr... - Página 17 SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento Fig. D Fig. E Fig. G Fig. F Fig. H Fig. I Fig. J 98163 ES 1.1 - 04 2018 17 / 19 www.santos.fr...
- Página 18 SANTOS: Manual de utilización y de mantenimiento REF. Concepto Tapa de la tolva de granos Tolva de granos Obturador de la tolva de granos Anillo graduado Tornillo de bloqueo del anillo Botón de ajuste de la moltura Señal índice Interruptor principal Marcha / Paro Disyuntor térmico reactivable manualmente...
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Página 19: Certificado De Garantía
SANTOS se limita al precio de venta del producto entregado y a la reparación eventual de los productos defectuosos.