4. ІНСТРУКЦІЇ З ЕКСПЛУАТАЦІЇ
Попередньо
задана темпера-
тура та налаш-
тування. (Мо-
Ручка вибору
дель з елект-
функцій
ронним програ-
муванням) (тип
50 ÷ 240
50 ÷ 230
50 ÷ 230
50 ÷ 220
Рівень 4
Рівень 4
180 ÷ 200
Рівень 4
180 ÷ 200
(a) на деяких моделях: функція з «VarioFan» — це ексклюзивна система, розроблена Candy для оптимізації результатів приготування, керування температу-
рою та вологою. «VarioFan» — це система, яка активується автоматично і змінює швидкість вентилятора, якщо функція вентилятора вибрана: функції з венти-
лятором — це функції, що знаходяться всередині окресленої ділянки на панелі керування.
* Перевірено згідно з CENELEC EN 60350 1.
Ручка
термостата
A)
МАКС.
МАКС.
220
50 ÷ МАКС.
220
50 ÷ МАКС.
220
-
160
50 ÷ МАКС.
50 ÷ МАКС.
1 ÷ 4
50 ÷ МАКС.
1 ÷ 4
190
50 ÷ 200
50 ÷ 200
1 ÷ 4
220
50 ÷ МАКС.
190
50 ÷ 200
Увімкнення світла в духовій шафі.
Цим автоматично вмикається вентилятор охолодження (тільки для моделей з охолодженням
з вентилятором).
Розморожування
Коли ручка стоїть в цій позиції, вентилятор працює, повітря кімнатної температури циркулює
навколо заморожених продуктів, розморожує їх за кілька хвилин без погіршення або зміни
вмісту протеїнів у них.
Супер-гриль:
ця функція дозволяє отримати хрустку скоринку. Функція супер-грилю характеризується збі-
льшенням потужності на 50 % у порівнянні із стандартним режимом грилю.
Природна конвекція
Використовуються верхній та нижній елементи духової шафи. Це традиційна форма запі-
кання та смаження. Цей режим ідеально підходить для смаження великих шматків м'яса та
дичини, випікання печива або запікання яблук, отримання скоринки і апетитного зовнішнього
вигляду страв.
Приготування їжі з вентилятором
Використовуються верхній та нижній елементи духової шафи з вентилятором для циркуляції
повітря всередині духової шафи. Радимо використовувати цей метод для птиці, кондитерсь-
ких виробів, риби та овочів. Тепло краще проникає в страви, знижується час приготування та
попереднього нагрівання. Ви можете одночасно готувати різні страви з однаковим або різним
часом приготування на одному або різних рівнях. Метод приготування забезпечує рівномір-
ний розподіл тепла, запахи не змішуються. Якщо готуєте декілька страв одночасно, слід
збільшити час приготування приблизно на 10 хвилин.
«Soft Cook» (a)
«Soft Cook» — це функція для кондитерських виробів та хліба. В цьому режимі швидкість вен-
тилятора зменшується; ця функція підвищує вміст пари всередині духової шафи. Збільшення
кількості пари створює ідеальні умови для приготування страв, які повинні зберігати еласти-
чну консистенцію під час приготування (наприклад, пиріжки, хліб, печиво), щоб уникнути
тріщин на поверхні.
Вентилятор плюс нижній елемент
Ця функція ідеально підходить для делікатних страв (торт-суфле).
ГРИЛЬ: використовуйте гриль із зачиненими дверцятами.
Використовується тільки верхній нагрівальний елемент і ви можете регулювати температуру.
Для того, щоб елементи нагрілися до червоного кольору, необхідно п'ять хвилин поперед-
нього нагрівання. Успіх гарантовано для страв гриль, кебабів та гратенів. Біле м'ясо слід
розташовувати на відстані від грилю; час приготування довший, але м'ясо буде смачнішим.
Червоне м'ясо та філе риби можна укладати на один рівень і ставити внизу піддон.
СУПЕР-ГРИЛЬ: духова шафа має два положення грилю
Гриль: 2200 Вт
СУПЕР-ГРИЛЬ: 3000 Вт
ГРИЛЬ З ВЕНТИЛЯТОРОМ (a): використовуйте турбо-гриль із зачиненими дверця-
тами.
Використовується верхній нагрівальний елемент з вентилятором, повітря циркулює всередині
духової шафи. Попереднє нагрівання необхідне для червоного, але не для білого м'яса.
Ідеально підходить для приготування товстих шматків продуктів, цілих шматків — запікання
свинини, птиці та ін. Ставити страви в гриль безпосередньо на середину решітки, на середній
рівень. Зсунути піддон під решітку, щоб зібрати сік. Упевніться, що страва не знаходиться
надто близько до грилю. Поверніть страву, коли сплине половина часу приготування.
Гриль/рожен
Використовується для смаження на рожні.
Функція «Піца»
Ця функція з циркуляцією гарячого повітря в духовій шафі забезпечує ідеальний результат
для таких страв, як піца або фокаччо.
Функція «COOK LIGHT» дозволяє готувати здоровішу їжу, зменшуючи необхідну кількість
жиру або олії. Завдяки грилю та вентилятору у комбінації з імпульсною циркуляцією повітря
волога затримується в стравах, поверхня запікається на грилі і час приготування зменшу-
ється без погіршення смаку.
Це особливо зручно при приготуванні м'яса, смажених овочів та омлетів. Імпульсний цикл
повітря залишає вологу в духовій шафі, вміст вологи в їжі не знижується, завдяки цьому
зберігається харчова цінність і забезпечується швидкий рівномірний процес приготування.
Спробуйте всі свої рецепти, знижуйте час обробки, відчуйте легкість цієї нової функції!
UA 68
Функція