Nostalgia Products OFP501COKE Instrucciones Y Recetas página 29

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BOULES DE MAÏS ÉCLATÉ TRADITIONNELLES
½ Tasse de
Maïs Éclaté
½ Tasse de Sirop
de Maïs
½ Tasse de Sucre
Granulé
½ Cuil. Thé de Sel
1 Bâtonnet de
Beurre, Amolli
ÉCORCES DE MAÏS ÉCLATÉ À LA MENTHE
3.8 L de Maïs Éclaté
1 Sac de 340
Grams de Brisures
de Chocolat Noir
ou mi-Sucré
1¼ Tasse de
Bâtonnets à la
Menthe, Émiettés
27
27
Faites éclater les grains de maïs en utilisant
votre GÉNÉRATEUR DE MAÎS ÉCLATÉ D'AIR
CHAUD tel qu'indiqué à la page 25.
Mélangez le sirop de maïs, le sucre et le sel
ensemble dans un chaudron et faire dissoudre
à feu moyen pendant environ 3 minutes.
Ajoutez le maïs éclaté au chaudron en
remuant constamment à feu doux jusqu'à
ce que le maïs soit enrobé également.
Retirez du feu.
Utilisez le beurre ramolli pour faire des boules
pendant que le mélange de maïs est encore chaud.
Emballez les boules individuellement
dans une pellicule plastique, attachez et
conservez à la température de la pièce.
Faites éclater les grains de maïs en utilisant
votre GÉNÉRATEUR DE MAÎS ÉCLATÉ D'AIR
CHAUD tel qu'indiqué à la page 25.
Faites fondre les brisures de chocolat sur la
cuisinière, tel que le recommande l'emballage.
Recouvrez une tôle à biscuits avec du papier ciré.
Étendez le maïs éclaté également sur la tôle à biscuits.
Arrosez le maïs éclaté avec le chocolat fondu.
Saupoudrez les bâtonnets à la menthe
émiettés sur le chocolat.
Laissez refroidir.
Lorsque le chocolat aura durci, brisez les écorces
de maïs éclaté è la menthe en morceaux.
Se conserve dans des sacs en plastique pour le congélateur.

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