Principio De Las Microondas; Como Se Cocinan Los Alimentos; Tabla De Conversión - Daewoo KOR-28MD Manual De Usuario

PRINCIPIO DE LAS MICROONDAS

La energía de microondas se ha usado para cocinar y calentar alimentos desde los experimentos realizados con
Radar en la II Guerra Mundial. Las microondas están presentes en la atmósfera todo el tiempo, ya sea en forma
natural o artificial. Las microondas creadas artificialmente incluyen la radio, los radares, televisión, aparatos de
telecomunicaciones y teléfonos para el automóvil.

COMO SE COCINAN LOS ALIMENTOS

Oven Cavity
Magnetron
Waveguide
Turntable
REFLEXIÓN
TABLA DE CONVERSIÓN
MEDIDAS DE PESO
15 g
25 g
50 g
100 g
175 g
225 g
450 g
MEDIDAS DE LIQUIDOS
1 Taza
1 Pinta
1 Cuarto
1 Galón
DEPERU_KOR-28MD,KOR-28TB(스).indd 27
En el horno de
microondas la
electricidad es
convertida en
microondas por un
MAGNETRÓN.
Las microondas
rebotan en las paredes
del gabinete y el
recubrimiento de la
puerta.
MEDIDAS DE VOLUMEN
/ oz. 30 ml
1
2
1 oz. 100 ml
2 oz. 150 ml
4 oz. 300 ml
6 oz. 600 ml
8 oz.
1 lb.
= 8 fl oz
= 16 fl oz (UK 20 fl oz)
= 32 fl oz (UK 40 fl oz)
= 128 fl oz (UK 160 fl oz)
TRANSMISIÓN
ABSORPTION
Microwave Water Molecule
Las microondas hacen que las moléculas de agua
vibren de forma vigorosa, causando fricción y por lo
tanto calor. Las microondas pueden ser absorbidas
más fácilmente por las partículas de grasa y
azúcares, por lo que los alimentos ricos en ellas se
calientan con mayor facilidad. Las microondas
pueden penetrar a una distancia de 4 a 5 cm, por lo
que el calor se desplaza a través de los alimentos por
conducción como en los hornos tradicionales, los
alimentos se calientan de afuera hacia adentro.
1 fl.oz. 1,25 ml
3 fl.oz. 2,5 ml
5 fl.oz. ( / pt) 5 ml
1
4
10 fl.oz. ( / pt) 15 ml
1
2
20 fl.oz. (1pt)
= 240 ml
= 480 ml (UK 560 ml)
= 960 ml (UK 1120 ml)
= 3840ml (UK 4500 ml)
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Al pasar por los recipientes,
estás radiación es
absorbida por las moléculas
de agua contenidas en los
alimentos ya que todos los
alimentos contienen agua
en mayor o menor cantidad.
Absorption Vibration
CUCHARAS
/ cucharada
1
4
/ cucharada
1
2
1 cucharada
1 cucharada
15. 3. 30. 오후 3:03