ªË ÊÔÚÙ›˙ÂÙ ÙÔ Û˘ÁÎÚfiÙËÌ·
Ì ·Ù·ÚÈÒÓ Û ıÂÚÌÔÎڷۛ˜
ÂÚÈ‚¿ÏÏÔÓÙÔ˜ < 4 °C ‹ >40 °C.
™˘ÓÈÛÙÒÌÂÓË ıÂÚÌÔÎÚ·Û›· ÊfiÚÙÈÛ˘:
ÂÚ› Ô˘ 24 °C.
• °È· Ó· ÊÔÚÙ›ÛÂÙ ÙÔ Û˘ÁÎÚfiÙËÌ· Ì ·Ù·ÚÈÒÓ
(15), ‚¿ÏÙ ÙÔ ÛÙÔÓ ÊÔÚÙÈÛÙ‹ (17) fi ˆ˜
Ê·›ÓÂÙ·È Î·È ‚¿ÏÙ ÙÔÓ ÊÔÚÙÈÛÙ‹ ÛÙË Ú›˙·.
µÂ‚·Èˆı›Ù fiÙÈ ÙÔ Û˘ÁÎÚfiÙËÌ· Ì ·Ù·ÚÈÒÓ
¤¯ÂÈ Î·ı‹ÛÂÈ Î·Ï¿ ÛÙÔÓ ÊÔÚÙÈÛÙ‹. ∆Ô ÎfiÎÎÈÓÔ
ÂÓ‰ÂÈÎÙÈÎfi ÊfiÚÙÈÛ˘ (18) ı· ·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ.
ªÂÙ¿ · fi Ì›· ÂÚ› Ô˘ ÒÚ·, ı· ÛÙ·Ì·Ù‹ÛÂÈ Ó·
·Ó·‚ÔÛ‚‹ÓÂÈ Î·È ı· ·Ú·Ì¤ÓÂÈ ·Ó·Ì̤ÓÔ.
∆Ô Û˘ÁÎÚfiÙËÌ· Ì ·Ù·ÚÈÒÓ Â›Ó·È ÙÒÚ· Ï‹Úˆ˜
ÊÔÚÙÈṲ̂ÓÔ. ∏ ı‹ÎË Ì ·Ù·ÚÈÒÓ Ì ÔÚ› Ó·
·Ê·ÈÚÂı› Ô ÔÙ‰‹ ÔÙ ‹ Ó· Ì›ÓÂÈ
Û˘Ó‰Â‰Â̤ÓË Ì ÙÔÓ ÊÔÚÙÈÛÙ‹ ÁÈ· ·fiÚÈÛÙÔ
¯ÚfiÓÔ.
EÈÛ·ÁˆÁ‹ Î·È ·Ê·›ÚÂÛË ÙÔ˘ Û˘ÁÎÚÔÙ‹Ì·ÙÔ˜
Ì ·Ù·ÚÈÒÓ
• µ¿ÏÙ ÙÔ Û˘ÁÎÚfiÙËÌ· Ì ·Ù·ÚÈÒÓ ÛÙË Ï·‚‹
ÙÔ˘ ÈÛÙÔÏÈÔ‡ ̤¯ÚÈ Ó· È¿ÛÂÈ ÛÙË ı¤ÛË ÙÔ˘.
• °È· Ó· ·Ê·ÈÚ¤ÛÂÙ ÙÔ Û˘ÁÎÚfiÙËÌ· Ì ·Ù·ÚÈÒÓ,
ȤÛÙ ٷ˘Ùfi¯ÚÔÓ· Ù· ‰‡Ô ÎÔ˘Ì È¿
· ÂÏ¢ı¤ÚˆÛ˘ (16) Î·È ÙÚ·‚‹ÍÙ ÙÔ
Û˘ÁÎÚfiÙËÌ· ¤Íˆ · fi ÙË Ï·‚‹ ÙÔ˘ ÈÛÙÔÏÈÔ‡.
ƒ‡ıÌÈÛË ‚¿ıÔ˘˜ ÎÔ ‹˜ (ÂÈÎ. ∞ & µ)
• ÷ϷÚÒÛÙ ÙË Ï·‚‹ Ú‡ıÌÈÛ˘ ‚¿ıÔ˘˜ (13).
• ªÂÙ·ÎÈÓ‹ÛÙ ÙÔ ˘ ÔÛÙ‹ÚÈÁÌ· (12) ÁÈ· Ó·
 ÈÙ‡¯ÂÙ ÙÔ ÛˆÛÙfi ‚¿ıÔ˜ ÎÔ ‹˜.
• ™Ê›ÍÙ ÙË Ï·‚‹ Ú‡ıÌÈÛ˘ ‚¿ıÔ˘˜ (13).
°È· ηχÙÂÚ· · ÔÙÂϤÛÌ·Ù·, ·Ê‹ÛÙÂ
ÙË Ï ›‰· ÙÔ˘ ÚÈÔÓÈÔ‡ Ó· ÚÔ‚¿ÏÂÈ
· fi ÙÔ ÚÔ˜ ηÙÂÚÁ·Û›· ·ÓÙÈΛÌÂÓÔ
ÂÚ› Ô˘ 3 mm (‰Â›Ù ÙÔ ¤ÓıÂÙÔ ÛÙÔ
Û¯‹Ì· µ).
ƒ‡ıÌÈÛË ÏÔÍ‹˜ ÁˆÓ›·˜ (ÂÈÎ. ∞ & µ)
∏ ÏÔÍ‹ ÁˆÓ›· Ì ÔÚ› Ó· Ú˘ıÌÈÛÙ› ÌÂٷ͇
0° Î·È 50°.
• ÷ϷÚÒÛÙ ÙË Ï·‚‹ Ú‡ıÌÈÛ˘ ÏÔÍ‹˜ ÁˆÓ›·˜ (6).
• ƒ˘ıÌ›ÛÙ ÙË ÏÔÍ‹ ÁˆÓ›· Á¤ÚÓÔÓÙ·˜ ÙÔ
˘ ÔÛÙ‹ÚÈÁÌ· ÙÔ˘ ÚÈÔÓÈÔ‡ (12) ̤¯ÚÈ ÙÔ ÛËÌ¿‰È
Ó· ‰Â›ÍÂÈ ÙËÓ Â Èı˘ÌËÙ‹ ÁˆÓ›· ÛÙËÓ Îϛ̷η.
• ™Ê›ÍÙ ÙË Ï·‚‹ Ú‡ıÌÈÛ˘ ÏÔÍ‹˜ ÁˆÓ›·˜ (6).
97
ƒ‡ıÌÈÛË ˘ ÔÛÙËÚ›ÁÌ·ÙÔ˜ ÁÈ· ÙÔ̤˜ 90° (ÂÈÎ. ∞)
• ƒ˘ıÌ›ÛÙ ÙÔ ÚÈfiÓÈ Û ÏÔÍ‹ ÁˆÓ›· 0°.
• ª·˙¤„Ù ÙÔÓ ÚÔÊ˘Ï·ÎÙ‹Ú· Ï ›‰·˜
¯ÚËÛÈÌÔ ÔÈÒÓÙ·˜ ÙÔÓ ÌÔ¯Ïfi (11) ηÈ
ÙÔ ÔıÂÙ‹ÛÙ ÙÔ ÚÈfiÓÈ ÛÙË ÏÂ˘Ú¿ Ù˘
Ï ›‰·˜.
• ÷ϷÚÒÛÙ ÙË Ï·‚‹ Ú‡ıÌÈÛ˘ ÏÔÍ‹˜
ÁˆÓ›·˜ (6).
• ∆Ô ÔıÂÙ‹ÛÙ ¤Ó· ÔÚıÔÁˆÓÈfiÌÂÙÚÔ Â ¿Óˆ
ÛÙË Ï ›‰· Î·È ÙÔ ˘ ÔÛÙ‹ÚÈÁÌ· ÁÈ· Ó·
Ú˘ıÌ›ÛÂÙ ÙË ÁˆÓ›· ÛÙȘ 90°.
• ÷ϷÚÒÛÙ ÙÔ ÂÍ·ÁˆÓÈÎfi ÂÚÈÎfi¯ÏÈÔ Ì ¤Ó·
ÎÏÂȉ› Î·È ÌÂÙ·ÎÈÓ‹ÛÙ ÙË ‚›‰· Ú‡ıÌÈÛ˘ ¤ÙÛÈ
ÒÛÙÂ ÙÔ ˘ ÔÛÙ‹ÚÈÁÌ· Ó· ÛÙ·Ì·Ù‹ÛÂÈ ÛÙË
ÛˆÛÙ‹ ÁˆÓ›·. ∞ÛÊ·Ï›ÛÙ ÙË ‚›‰· ÛÊ›ÁÁÔÓÙ·˜
ÙÔ ÂÍ·ÁˆÓÈÎfi ÂÚÈÎfi¯ÏÈÔ.
• E¿Ó Â›Ó·È ·Ó·Áη›Ô, Ú˘ıÌ›ÛÙ ¿ÏÈ ÙÔÓ ‰Â›ÎÙË
ÛÙË ı¤ÛË "0".
∞ÓÙÈηٿÛÙ·ÛË Ù˘ Ï ›‰·˜ ÚÈÔÓÈÔ‡ (ÂÈÎ. C & D)
• ™Ê›ÍÙ ÙÔ ÎÔ˘Ì › ·ÛÊ¿ÏÈÛ˘ Ï ›‰·˜ (4) ηÈ
Í‚ȉÒÛÙ ÙË ‚›‰· Û‡ÛÊÈ͢ Ï ›‰·˜ (9)
ÛÙÚ›‚ÔÓÙ·˜ ηٿ ÙË ÊÔÚ¿ ÙˆÓ ‰ÂÈÎÙÒÓ ÙÔ˘
ÚÔÏÔÁÈÔ‡ ¯ÚËÛÈÌÔ ÔÈÒÓÙ·˜ ÙÔ ÎÏÂȉ› ∞ÏÏÂÓ
Ô˘ ·Ú¤¯ÂÙ·È Ì·˙› Ì ÙÔ ÂÚÁ·Ï›Ô.
• ª·˙¤„Ù ÙÔÓ Î¿Ùˆ ÚÔÊ˘Ï·ÎÙ‹Ú· Ï ›‰·˜
(10) ¯ÚËÛÈÌÔ ÔÈÒÓÙ·˜ ÙÔÓ ÌÔ¯Ïfi (11) ηÈ
·ÓÙÈηٷÛÙ‹ÛÙ ÙË Ï ›‰·. ∆Ô ÔıÂÙ‹ÛÙ ¿ÏÈ
ÙȘ ÚÔ‰¤Ï˜ (19 & 20) ÛÙË ÛˆÛÙ‹ ı¤ÛË.
• EϤÁÍÙ ÙË ÊÔÚ¿ ÂÚÈÛÙÚÔÊ‹˜ Ù˘ Ï ›‰·˜.
• µÈ‰ÒÛÙ Ì ÙÔ ¯¤ÚÈ ÙË ‚›‰· Û‡ÛÊÈ͢ Ï ›‰·˜
(9) ÁÈ· Ó· Û˘ÁÎÚ·Ù‹ÛÂÙ ÙË ÚÔ‰¤Ï· ÛÙË ı¤ÛË
Ù˘. ™ÙÚ›„Ù ÙËÓ ·ÓÙ›ıÂÙ· Ì ÙË ÊÔÚ¿ ÙˆÓ
‰ÂÈÎÙÒÓ ÙÔ˘ ÚÔÏÔÁÈÔ‡.
• ¶È¤ÛÙ ÙÔ ÎÔ˘Ì › ·ÛÊ¿ÏÈÛ˘ Ù˘ Ï ›‰·˜ (4)
ÂÓÒ ÛÙÚ›‚ÂÙ ÙÔÓ ¿ÍÔÓ· ̤¯ÚÈ Ë Ï ›‰· Ó·
¿„ÂÈ Ó· ÂÚÈÛÙÚ¤ÊÂÙ·È.
• ™ÙÚ›„Ù ÁÂÚ¿ ÙË ‚›‰· Û‡ÛÊÈ͢ Ù˘ Ï ›‰·˜
¯ÚËÛÈÌÔ ÔÈÒÓÙ·˜ ÙÔ ÎÏÂȉ› ∞ÏÏÂÓ.
ƒ‡ıÌÈÛË ÙÔ˘ Ì·¯·ÈÚÈÔ‡ ‰È·¯ˆÚÈÛÌÔ‡ (ÂÈÎ. E)
°È· ÙË ÛˆÛÙ‹ Ú‡ıÌÈÛË ÙÔ˘ Ì·¯·ÈÚÈÔ‡
‰È·¯ˆÚÈÛÌÔ‡ (8), Û˘Ì‚Ô˘Ï¢Ù›Ù ÙÔ ¤ÓıÂÙÔ
ÛÙÔ Û¯‹Ì· E. ƒ˘ıÌ›ÛÙ ÙÔ ‰È¿ÎÂÓÔ ÙÔ˘ Ì·¯·ÈÚÈÔ‡
‰È·¯ˆÚÈÛÌÔ‡ fiÙ·Ó Ë Ï ›‰· ÙÔ˘ ÚÈÔÓÈÔ‡
·ÏÏ¿˙ÂÙ·È ‹ fiÙ·Ó Â›Ó·È ·Ó·Áη›Ô.
• ƒ˘ıÌ›ÛÙ ÙÔ ‚¿ıÔ˜ ÎÔ ‹˜ ÛÙ· 0 mm ÁÈ· Ó·
¤¯ÂÙ ÚfiÛ‚·ÛË ÛÙȘ ‚›‰Â˜ Û‡ÛÊÈ͢ ÙÔ˘
Ì·¯·ÈÚÈÔ‡ ‰È·¯ˆÚÈÛÌÔ‡.
∂ § § ∏ ¡ π ∫ ∞
el - 6