Consejos De Cocción; Utilización - THOMSON THC07860 Manual Del Usuario

El aparato incorpora dos mandos de control:
- Un temporizador (mando superior) que le permite programar el intervalo tras el
cual el aparato se apagará de forma automática. El intervalo máximo
programable es de 120 minutos.
- Un termostato (mando inferior) que le permite ajustar la temperatura de cocción
entre los niveles alto (High) y bajo (Low)
Consejos de cocción:
•
La condensación que se produce en el interior del aparato hará que
líquidos y jugos goteen del recipiente superior al inferior. Por lo tanto,
asegúrese de que los sabores de los alimentos se compaginan entre sí.
•
Remueva grandes cantidades de alimentos a mitad de la cocción.
•
Unas cantidades menos copiosas tardarán menos tiempo en cocerse que
aquellas más abundantes.
•
Aquellos trozos de alimentos de tamaños similares se cocerán de manera
más uniforme.
•
Al igual que sucede con un horno de tipo convencional, podrá añadir
alimentos durante la cocción. Si cualquier alimento requiere un menor
tiempo de cocción, añádalo más tarde.
•
Se retira la tapadera, se escapará el vapor acumulado y los alimentos
tardarán más de lo habitual en cocerse.
•
Si sus alimentos no se han cocido lo suficiente, vuelva a ajustar el
temporizador. Es posible que tenga que añadir más agua en el recipiente
inferior.
Utilización
Este aparato ha sido diseñado principalmente para cocinar cuscús al vapor.
El aparato está dividido en dos partes:
- Un recipiente de cocción inferior denominado marga (2) que puede contener
agua, verduras o carne. Desempeña un doble papel en el proceso de cocción del
ES-4