Los Recipientes Y Los Materiales - Moulinex Cook'n bread Manual Del Usario

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la manipulación del recipiente.
alcanzado la temperatura de ebullición, las burbujas quedan aprisionadas
en el fondo del recipiente hasta que éste se mueve.
Para evitar este fenómeno físico y todo riesgo de quemaduras, introduzca
siempre una cucharilla de plástico en el recipiente que vaya a calentar.

Los recipientes y los materiales

Utilice sólo los utensilios apropiados para el uso del horno microondas.
A continuación encontrará detallados los distintos tipos de recipientes
E
aconsejados o prohibidos según el modo de cocción utilizado.
Modo "micro" (microondas)
Utilice recipientes apropiados para la cocción a microondas.
Para verificar la "no absorbencia" de un recipiente para microondas, se
puede realizar una sencilla prueba.
Coloque el recipiente vacío sobre el plato giratorio, así como un vaso lleno
de agua, y luego encienda el horno durante 1 minuto a la potencia máxima.
Después de 1 minuto :
• Si el recipiente está frío: es "no absorbente" y puede utilizarse en modo micro.
• Si el recipiente está caliente o templado: es "absorbente" y no
puede utilizarse en modo micro.
No utilice jamás recipientes herméticamente cerrados.
No se deben calentar líquidos y otros alimentos dentro de recipientes
cerrados herméticamente porque pueden explotar.
Recuerde siempre retirar las tapas y tapones de los biberones, tarros,
botellas y recipientes de plástico.
Recipientes desechables
Vigile el horno durante el calentamiento de productos alimenticios
dentro de contenidos de plástico o papel, ante la posibilidad de una
inflamación.
Si sale humo, para o desenchufe el horno y mantenga la puerta cerrada
para ahogar las posibles llamas.
Recipientes metálicos
No utilice nunca recipientes o materiales metálicos en modo micro.
Sin embargo, puede utilizar el horno para calentar o descongelar ciertas
preparaciones en recipientes metálicos, siempre que éstos no superen los 4
cm de altura sin la tapa.
En cuanto a la tapa, siga las instrucciones indicadas en el envase. Según el
caso, habrá que retirarla o dejarla. Si no hay ninguna indicación, quite la
tapa por precaución.
Centre el o los recipientes sobre el plato giratorio y deje al menos 1 cm
entre las paredes interiores del horno y el recipiente. Si hay varios recipientes,
deje un espacio de al menos 2 cm entre ellos.
Modo "grill" y "air" (Calor circulante)
Los modos de cocción no precisan recipientes especiales. Utilice los
mismos recipientes que emplearía en un horno tradicional, es decir,
recipientes resistentes al calor.
No utilice nunca vajilla de plástico (podría fundirse) o de papel
/cartón (podría prenderse fuego).
Entre los alimentos y la resistencia del grill debe haber al menos 2 cm.
Modo "micro grill" y "micro air" (cocción combinada)
Los recipientes prohibidos en modo "micro" también están prohibidos
en modo "micro grill" y "micro air".
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En efecto, dado que el líquido ha Los recipientes prohibidos en modo "grill" y "air" también están
prohibidos en modo "micro grill" y "micro air".
Utilice sólo recipientes y materiales resistentes tanto a las
microondas como al calor.
Resumen de los recipientes y materiales autorizados y prohibidos en
modo "micro"
Materiales de los Adaptado para
recipientes el microondas
METAL
Papel de aluminio Según los casos
Recipientes de aluminio Según los casos
Vajilla metálica No
Cierres de las bolsas de congelación No
CRISTAL
Cristal resistente al calor Sí
Cristal con decoraciones a base No
de metal (oro, plomo...)
Cristalería fina No
PLÁSTICO
Recipiente de plástico Sí
Film transparente Sí
MATERIALES – RECIPIENTES DESECHABLES
Taza/ recipiente de poliestireno Sí
Bolsa de papel No
Plato, taza, servilleta de papel, Sí
papel absorbente
Papel para horno – Papel Sí
sulfurizado
Papel reciclado No
PORCELANA
Recipiente de porcelana Sí
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Comentarios
Se puede utilizar en pequeñas cantidades para
proteger ciertas partes de los alimentos, con el fin
de que no se cocinen en exceso. Existe riesgo de
arcos eléctricos si el papel está demasiado cerca
de las paredes interiores del horno o si se coloca
en gran cantidad.
Véase "recipientes metálicos" más arriba
Riesgo de arcos eléctricos o de fuego
Riesgo de arcos eléctricos o de fuego
Perfectamente adaptado
Riesgo de arcos eléctricos
Puede romperse o agrietarse si se calienta de repente.
Perfectamente adaptado si el plástico empleado
es resistente al calor.
Ciertos plásticos corren el riesgo de
deformarse/decolorarse con el uso. No cerrar
herméticamente.
Se usa para retener la humedad y evitar
salpicaduras. El plástico no debe tocar los
alimentos durante la cocción.
Perfore el plástico para dejar que salga el exceso
de vapor.
Use guantes protectores para quitar el film transparente
después de la cocción (riesgo de quemadura por el
vapor caliente que se escapa del recipiente).
PROHIBIDOS EN MODO GRILL Y CALOR CIRCULANTE
Se puede utilizar para calentar líquidos y
alimentos durante poco tiempo. Si existiera un
sobrecalentamiento, el poliestireno podría
fundirse y mezclarse con los alimentos.
Riesgo de fuego
Se utiliza para calentar y cocer en periodos cortos
Se utiliza para retener la humedad y prevenir las
salpicaduras. Tiempas de cocción cortos.
Riesgo de arcos eléctricos
Perfectamente adaptado, salvo si lleva
decoraciones a base de metal (oro, plomo...)