Recipientes Para Indução; Que Zona De Aquecimento Utilizar Em Função Do Recipiente - Fagor 6IFT-4X Manual De Instalación Y Utilizacion

fr et GB de fagor induction I2.qxp
2 2 / / UTILIZAÇÃO DA PLACA DE COZINHA
• RECIPIENTES PARA INDUÇÃO
• • Princípio da indução
A
A
Indutor
Circuito electrónico
B
Correntes induzidas
C
O princípio da indução assenta num fenómeno
magnético.
Quando se coloca um recipiente em cima de
uma zona de aquecimento e se liga a placa, os
circuitos electrónicos da placa produzem cor-
rentes "induzidas" no fundo do recipiente e
aumentam instantaneamente a temperatura do
mesmo. Este calor é, então, transmitido aos
alimentos que estão a cozinhar ou a fritar, em
função das regulações efectuadas.
• • Os recipientes
A maior parte dos recipientes é compatível
com as placas de indução.
Apenas o vidro, barro, alumínio sem fundo
especial, cobre e certos recipientes em inox
não magnéticos é que não funcionam com a
cozedura por indução.
Sugerimos que escolha recipientes com fundo
espesso e plano, pois o calor será melhor dis-
tribuído e a cozedura será mais homogénea. O
calor será melhor distribuído e a cozedura
mais homogénea.
Se e e scolher u u m r r ecipiente c c om e e ste s s ímbolo
marcado no fundo ou na sua embalagem, terá
a certeza de que este será perfeitamente com-
patível com a placa de indução em condições
normais de utilização.
Para facilitar a sua escolha, consulte a lista de
utensílios fornecida
este manual.
28/02/2006 17:06
•
QUE ZONA DE AQUECIMENTO
UTILIZAR EM FUNÇÃO DO
RECIPIENTE?
Zona de
aquecimento*
16 c c m
C
18 c c m
B 21 c c m
+ 28 c c m
-
* * conforme modelo
Conselho
Para verificar se o seu recipiente é
compatível:
Coloque-o sobre uma zona de aqueci-
mento, na potência 4.
Se o mostrador ficar fixo, é porque o reci-
piente é compatível.
Se o mostrador piscar, então é porque o
recipiente não pode ser utilizado para a
indução.
Também pode utilizar um íman.
Se o íman se "pegar" ao fundo do reci-
piente, então este é compatível com a
placa de indução.
juntamente com
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PT
Recipiente a utilizar
10 . . .... 1 1 8 c c m
12 . . .... 2 2 2 c c m
18 . . .... 2 2 4 c c m
12 . . .... 3 3 2 c c m