DURACIÓN DEL ENVASADO AL VACÍO
La siguiente tabla muestra la duración APROXIMADA de los productos una vez que están
envasados al vacío. Estos valores dependen de la calidad del producto, la frescura, la calidad
de la bolsa de vacío, las condiciones de almacenamiento, etc...
PRODUCTO
Pan
Pasta
Arroz
Harina
Café molido/Té
Carne roja (cruda)
Carne blanca (cruda)
Pescado (crudo)
Caza (crudo)
Queso blando
Queso duro
Verduras
Frutas
Pasta/arroz (cocido)
Carnes (cocinadas)
Carnes
Pescado
Hortalizas
LIMPIEZA Y MANTENIMIENTO
• Deje siempre enfriar antes de limpiar
• Retire el canal y vacíelo si contiene algún fluido
• Utilice agua tibia jabonosa y un paño húmedo para limpiar el aparato
• Seque bien después de limpiar
• Las reparaciones solo las debe realizar un distribuidor de BUFFALO o un técnico cualificado
TEMPERATURA DE
ALMACENAMIENTO
-2 °C a 25 °C
-2 °C a 5 °C
Congelado (-18 °C)
ES
DURACIÓN
APROXIMADA
6-8 días
12 meses
12 meses
12 meses
12 meses
8-9 días
6-9 días
4-5 días
5-7 días
14-20 días
25-60 días
7-10 días
14-20 días
6-8 días
10-15 días
15-20 meses
10-12 meses
18-24 meses
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