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Medidas de seguridad
¡SIEMPRE UTILICE LOS CUCHILLOS CON CUIDADO! Los cuchillos deben
estar afilados, por lo que se deben cumplir con ciertas medidas de seguridad
cuando se usen. ¡Siga estos consejos para evitar lesiones!
• AFILE LOS CUCHILLOS CON REGULARIDAD. Un cuchillo afilado es más
seguro que uno desafilado, puesto que requiere menos presión para cortar,
pica los alimentos más profundamente, no se resbala con facilidad y causa
menos fatiga en la mano.
• SIEMPRE UTILICE EL CUCHILLO ADECUADO. Los vegetales, la carne, el
pescado, los fiambres y el pan varían considerablemente en tamaño y textura,
por lo que hay un cuchillo ideal para cada necesidad.
• CORTE LEJOS DEL CUERPO. Siempre dirija el corte lejos del cuerpo para
evitar lesiones en caso de que el cuchillo se resbale.
• NUNCA TRATE DE ATAJAR UN CUCHILLO QUE CAIGA AL PISO. Se
podría cortar y lesionar gravemente.
• LAVE LOS CUCHILLOS POR SEPARADO. Tenga especial cuidado con
los cuchillos afilados cuando los limpie. Nunca los tire en el lavavajillas. Para
mejores resultados, lávelos bajo el chorro de agua y séquelos de inmediato
después de usarlos. Seque la cuchilla con un paño doblado desde el lomo
hacia el filo; nunca pase un paño a un cuchillo por el filo.
• ¡MANTENGA LOS CUCHILLOS FUERA DEL ALCANCE DE LOS NIÑOS!
Mantenga los cuchillos de cocina afilados fuera del alcance de los niños.
• NUNCA PASE SU DEDO A LO LARGO DEL FILO. ¡Ni siquiera para
comprobar si está afilado!
• EVITE EL CONTACTO DIRECTO CON TEMPERATURAS EXTREMAS.
Nunca deje un cuchillo sobre un plato caliente o cerca de fuentes de calor para
evitar daños o quemaduras.
Uso de sus Cuchillos Rena Ware
•
Antes de utilizar sus cuchillos por primera vez, lave cada pieza en 120 ml (1/2
taza) de vinagre en agua caliente jabonosa para eliminar aceites de fabricación
y residuos del pulido. Enjuague y seque bien.
•
Nunca utilice los cuchillos para otro fin que no sea para el que están diseñados.
Un cuchillo jamás se debe usar como destornillador, abrelatas, abridor de
cajas u otro tipo de herramienta, y no están fabricados para tales fines. El uso
inadecuado del cuchillo dañará el filo, y esto puede ser peligroso.
•
Siempre utilice una superficie para cortar adecuada. Incluso los cuchillos de
alta calidad pierden un poco su filo con el uso regular, pero las superficies para
cortar inadecuadas, como porcelana o metal, desafilarán los cuchillos en poco
tiempo. Una buena superficie para cortar, como una tabla de madera, debería
ser fácil de limpiar y manejable.
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Juego de cuchillos Serie Z de Rena Ware
Los cuchillos Rena Ware están fabricados con acero con molibdeno y vanadio
extra resistente para brindar un filo duradero y así cortar, tallar, pelar y picar sin
esfuerzo. Los mangos ergonómicos de polipropileno antideslizante sin remaches
están diseñados para dar seguridad y comodidad y absorber impactos. El atractivo
bloque de madera para el tope de la cocina tiene ranuras para guardar sus cuchillos
de manera segura. ¡Los cuchillos de su juego han sido seleccionados para cubrir
casi todas las necesidades básicas de cuchillos en la cocina!
Cuchillo del Chef (hoja de 20,5 cm/8"): Ideal para cortar en cubos, picar y
rebanar como todo un experto. Podrá cortar vegetales, frutas y carne en trozos,
cubos, tiras y al sesgo rápida y fácilmente. Cortar verduras para ensaladas o para
sofreír y picar nueces y caramelos se convierte en una tarea sencilla si se hace con
movimiento oscilante uniforme.
Rebanador (hoja de 20,5 cm/8"): El Rebanador largo y flexible es perfecto
para cortar rebanadas extra delgadas y uniformes de carne deshuesada, inclusive
asados, jamones y aves. Utilícelo también para cortar rebanadas delgadas de
tortas, pasteles y quesos.
Cuchillo para pan (hoja de 20,5 cm/8"): Cuchillo indispensable para cortar
rebanadas perfectas de todo tipo de pan, bagels y pasteles, o incluso frutas y
vegetales suaves como tomates.
Cuchillo Santoku (hoja de 12,5 cm/5"): Perfecto para tareas diarias, como
rebanar fiambres o cortar sándwiches, frutas y vegetales. Es indispensable para
realizar cortes para los que el Cuchillo del Chef resulta muy grande o el Cuchillo para
mondar muy pequeño.
Cuchillo para mondar (hoja de 9 cm/3½"): Diseñado para pelar tomates, frutas
y vegetales con facilidad. Utilice la punta filosa para eliminar macas de frutas y
vegetales, ojos de papas, venas de camarones o eliminar los tallos a las fresas.
También lo puede utilizar para crear decoraciones con rábano o rosetas de pepino,
abanicos de pepinillos, espirales de zanahoria y otros adornos elaborados.
Bloque de madera – Bloque de madera sólido para el tope de la cocina con
ranuras para guardar cada cuchillo de manera segura y tenerlos a mano para sus
necesidades diarias.
Afilador precisión de dos posiciones – Afilador manual fácil de usar para todos
los cuchillos que no tengan filo tipo sierra.
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SP
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