INSTRUCCIONES DE FUNCIONAMIENTO
COCINAR CON EL AHUMADOR:
A.
Cómo utilizar el botón de tiempo ( )
Intervalo de pantalla: 00:00 a 24:00 horas.
1.
Enchufe el ahumador y presione el botón de encendido ( ) una vez (debe
producirse un pitido).
Presione el botón de tiempo ( ) para que se visualice "00:00". Los números
2.
correspondientes a la hora parpadearán.
3.
P resione los botones de flecha "HACIA ARRIBA" o "HACIA ABAJO" para
aumentar o disminuir la cantidad de horas en incrementos de una hora. (La pantalla
seguirá parpadeando). Mantenga presionado el botón para aumentar o disminuir
automáticamente la cantidad de horas y suéltelo cuando se haya alcanzado el valor
de tiempo de cocción deseado. NOTA: si los botones de flecha "HACIA ARRIBA" o
"HACIA ABAJO" no se presionan en el lapso de 5 segundos, el ajuste del tiempo
volverá al valor predeterminado de "00:00" y se deberá presionar el botón de tiempo
( ) nuevamente para reiniciar el proceso de ajuste del tiempo.
4.
Vuelva a presionar el botón de tiempo ( ) para establecer el ajuste de las horas.
Ahora parpadearán los números correspondientes a los minutos.
5.
P resione los botones de flecha "hacia arriba" o "hacia abajo" para aumentar
o disminuir la cantidad de minutos. La pantalla seguirá parpadeando.
6.
Vuelva a presionar el botón de tiempo ( ) para establecer el ajuste de los minutos.
La pantalla que muestra el tiempo dejará de parpadear y se encenderá el indicador
de "calentamiento". Ahora se puede ajustar la temperatura de cocción.
NOTA: el ajuste predeterminado de la temperatura es de 180 °F (82 °C).
NOTA: para alternar entre Fahrenheit (°F) y Celsius (°C), mantenga presionado el botón de tiempo ( )
durante 5 segundos. Se producirá un pitido y la pantalla alternará entre la nueva lectura de
temperatura y el tiempo de cocción.
B.
Establecer la temperatura de cocción ( )
1.
Presione el botón de temperatura ( ). La pantalla parpadeará para indicar que se
puede ingresar la temperatura.
2.
M antenga presionados los botones de flecha "HACIA ARRIBA" o "HACIA ABAJO"
para aumentar o disminuir automáticamente el valor de temperatura, y suéltelo cuando
se haya alcanzado el valor deseado de temperatura de cocción. NOTA: si los botones
de flecha "HACIA ARRIBA" o "HACIA ABAJO" no se presionan en el lapso de
5 segundos, la temperatura volverá al valor original predeterminado de 180 °F (82 °C)
y se deberá presionar nuevamente el botón de temperatura para reiniciar el proceso
de ajuste de la temperatura.
Vuelva a presionar el botón de temperatura ( ) para establecer el ajuste de la
3.
temperatura. La pantalla ya no parpadeará.
NOTA: e l proceso de calentamiento comenzará una vez que se haya establecido el tiempo de
cocción. El temporizador de cocción iniciará la cuenta regresiva después de haberse
establecido la temperatura de cocción deseada, y la luz indicadora de "calentamiento"
se apagará cuando se alcance la temperatura interna de cocción deseada.
• La pantalla alternará, cada pocos segundos, entre el tiempo restante de cocción y la lectura
de la temperatura interna.
• E l ahumador emitirá 3 pitidos cuando el temporizador de cocción llegue a "00:00".
• Los valores de tiempo y temperatura se pueden ajustar en cualquier momento durante el proceso
de cocción.
IMPORTANTE: siempre cocine con el contenedor de agua y el compartimento para viruta en sus
lugares, independientemente de que estén llenos o no.
C.
Cómo utilizar el botón de la sonda para carne ( )
Inserte la sonda en la carne. Mantenga presionado el botón de la sonda para carne ( ) para
visualizar la temperatura de la carne. La pantalla volverá a mostrar la temperatura interna del
ahumador una vez que se deje de presionar el botón de la sonda para carne ( ).
Consulte la página 70 para conocer las temperaturas sugeridas para ahumar y para la carne.
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