Prima di montare il robot da cucina, rimuovere il materiale di imballaggio e conservarlo. Lavare con acqua
calda la ciotola, la pala mescolatrice, la frusta per montare a neve e il gancio impastatore. Infine risciacquare
e asciugare con cura.
Attenzione: non versare acqua nella ciotola con temperatura superiore ai 60°C.
Inserire la ciotola
1. Con una mano tenere la parte superiore della testa motore. Con l'altra mano ruotare la leva di sblocco per
sollevare la testa motore e bloccarla. Rilasciare la leva. La testa motore si blocca in posizione elevata. Ora
è possibile inserire la ciotola.
2. Allineare la ciotola con le scanalature.
3. Fissare la ciotola ruotandola verso sinistra. Assicurarsi che la ciotola sia posizionata correttamente.
Inserire gli accessori
Allineare l' a ccessorio da utilizzare in modo che le scanalature dell' a ccessorio combacino con l'albero motore.
Premere l' a ccessorio con un po' di forza in direzione della testa motore. La linguetta dell' a lbero motore viene
premuta verso l'alto. Assicurarsi che l' a ccessorio sia inserito correttamente.
Attenzione: L'accessorio (gancio impastatore, pala mescolatrice o frusta per montare a neve) deve essere fissato
saldamente nell'albero motore. In caso contrario, fa il robot da cucina non funziona correttamente.
Rimuovere gli accessori
Sollevare la testa motore e tenere fermo l' a ccessorio. Premere l'accessorio verso l' a lto in direzione della testa
motore e nel mentre premere la linguetta dell'albero motore verso l'alto e ruotare l' a ccessorio. Ora è possibile
estrarre l' a ccessorio dall' a lbero motore.
Per miscelare o impastare
• Farina e acqua in un rapporto di 5:3.
• Farina asciutta (max. 600 g)
• Livello 1 per 1 minuto, poi livello 2 per 4 minuti fino ad ottenere un impasto.
• Non riempire la ciotola oltre il segno massimo.
Montare gli albumi o la panna
• Montare gli albumi per circa 5 minuti a livello 5-6. Continuare a montare gli albumi ancora per 2 minuti.
• Quantità minima: 3 uova, quantità massima: 12 uova.
Avvertenze per il primo utilizzo
Esempi pratici di utilizzo
20