Memorización De Los Datos De Cocción Para El Aseguramiento De La Calidad; Funciones De Seguridad - vita VACUMAT 40T Instrucciones De Uso

4 Memorización de los datos de cocción para el aseguramiento de la calidad
• Memorización de los valores nominales y reales de los datos de cocción (vea el punto 19.5).
• Memorizar el nombre del usuario, el número del aparato, la fecha del proceso de cocción, el núm.
del pedido
• Estos datos se memorizan en el mando externo y mediante el memory stick son exportados al
programa de administración (FDS - Firing -Data - System) en el PC.
* El programa de administración FDS es un accesorio especial y tiene que ser pedido por
separado.
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Funciones de seguridad

• Control del sensor de la temperatura
• Control de la temperatura
• Control del vacío
• Protección contra la falta de tensión (vea el punto 8.8).
• Control del ascensor
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