Informações Gerais; Indicações Específi Cas; Utilização; Funcionamento - Jura CLARIS Guia Al Uso Y A La Instalación

1. Informações gerais
O sistema é composto pelos seguintes componentes (ver p. 3):
• Cabeça do filtro
• Suporte de parede
• Vela filtrante
As velas filtrantes estão disponíveis em 4 tamanhos (S/M/L/XL).
A respetiva cabeça do filtro com o suporte de parede pode ser utilizada para cada tamanho de vela filtrante.
2. Indicações específi cas
2.1 Pessoal
A instalação e a manutenção do sistema de filtros devem ser realizadas apenas por técnicos autorizados.
2.2 Declaração de exoneração de responsabilidade
Todos os direitos reservados. Os dados apresentados baseiam-se nas informações mais recentes na data da pu-
blicação, não sendo válidos como uma oferta vinculativa. Apesar de uma elaboração cuidada, não é possível excluir
a ocorrência de erros ou lacunas no presente manual. Não será assumida qualquer responsabilidade pela atualida-
de, exatidão e integridade das informações disponibilizadas. As tabelas e figuras incluídas no manual destinam-se
apenas a fins informativos.
A firma JURA não se responsabiliza por eventuais danos, incluindo danos consequenciais, decorrentes de uma defici-
ente instalação ou utilização do produto. A firma JURA não se responsabiliza por danos provocados pela utilização de
componentes de outros fabricantes.
2.3 Instruções de segurança
• O sistema deve ser alimentado exclusivamente com água fria de qualidade potável.
• Todos os componentes devem ser armazenados em local seco e a uma temperatura entre -15° e 45° C.
• Em nenhuma circunstância utilizar água que já tenha sido contaminada por organismos microbiológicos ou com
uma qualidade microbiológica desconhecida, sem recorrer a uma desinfeção suficiente.
• O sistema deve estar situado ao abrigo do gelo e protegido de luz solar direta.
• O sistema não deve entrar em contacto com produtos químicos, solventes e outros vapores.
• Antes da colocação em funcionamento do sistema de filtro, o consumidor alimentado deve estar isento de
calcário.
• A vela filtrante não deve ser aberta nem danificada por meios mecânicos.
• Após períodos de paragem muito prolongados é necessário substituir a vela filtrante.
• Após uma utilização de 5 anos (o mais tardar 6 anos após a data de produção), há que substituir a cabeça do
filtro e o suporte de parede (o mesmo se aplica aos tubos e juntas) - ter em atenção a data do carimbo de
produção.
• Após pausas prolongadas no funcionamento ou nos trabalhos de manutenção, lavar exaustivamente o
sistema – ver tabela.
Sistema de fi ltro
CLARIS S
CLARIS M
CLARIS L
CLARIS XL
3. Utilização
Os sistemas de filtros CLARIS foram desenvolvidos para as seguintes utilizações:
• Máquinas de café
• Máquina automática de bebidas
• Fornos a vapor e sistemas self-cooking
• Sistemas de cozedura a vapor e fornos
No dimensionamento dos sistemas foi dada especial atenção a uma boa ergonomia para o utilizador, considerando-
se o espaço disponível limitado no local da instalação.
O sistema funciona tanto na horizontal como na vertical, conforme o espaço disponível.

4. Funcionamento

O sistema de filtro CLARIS reduz a dureza carbonatada da água potável no processo de fluxo, por meio de filtros
seletores de iões.
Com a unidade de bypass DuoBlend® na cabeça do filtro é possível ajustar individualmente a redução da dureza à
qualidade da água potável local e ao consumidor instalado.
O material do filtro retém ainda iões de metais pesados, como p. ex. chumbo, cobre e cádmio.
O bloco de carvão ativo integrado reduz turvações indesejadas, impurezas orgânicas e matérias que posssam dar
mau sabor à água, bem como resíduos de cloro no filtrado e na água não filtrada (que faz bypass).
Volume de lavagem
após 1 semana de estagnação
2 Litros
3 Litros
5 Litros
8 Litros
36
Volume de lavagem
após 4 semanas de estagnação
10 Litros
15 Litros
25 Litros
40 Litros