Προστασία από υπερθέρμανση
Η συσκευή είναι εφοδιασμένη με ενσωματωμένη προστασία από
υπερθέρμανση. Εάν επεξεργάζεστε μεγάλη ποσότητα, το μοτέρ ενδέχεται
να αναπτύξει υψηλή θερμοκρασία. Εάν συμβεί αυτό, το ενσωματωμένο
σύστημα ασφαλείας απενεργοποιεί τη συσκευή. Απενεργοποιήστε και
βγάλτε τη συσκευή από την πρίζα. Αφήστε τη συσκευή να κρυώσει για 30
λεπτά πριν συνεχίσετε τη χρήση της.
Χρήση της συσκευής
1
Εισαγάγετε τα εξαρτήματα ανάμειξης ή ζύμωσης στο μίξερ ('κλικ').
Ενδεχομένως να χρειαστεί να τα περιστρέψετε ελαφρώς (Εικ. 2).
Σημείωση: Βάλτε το εξάρτημα ζύμωσης ή το χτυπητήρι με το κολάρο μέσα
στο μεγαλύτερο άνοιγμα στο κάτω μέρος του μίξερ.
2
Συνδέστε το φις στην πρίζα.
Σημείωση: Ελέγχετε πάντα ότι ο επιλογέας ταχύτητας βρίσκεται στη θέση 0
πριν να συνδέσετε το μίξερ στην πρίζα.
3
Βάλτε τα υλικά σε ένα μπολ.
Ανατρέξτε στον παρακάτω πίνακα για τις συνιστώμενες ποσότητες και
τους χρόνους επεξεργασίας.
Ποσότητες και χρόνοι επεξεργασίας
Εξαρτήματα ζύμωσης*
Ποσότητα (μέγ.)
Ζύμη με μαγιά
500γρ. αλεύρι
*) Επιλέξτε Turbo
Εξαρτήματα ανάμειξης*
Ζύμη για βάφλες, τηγανίτες, κτλ.
Αραιές σάλτσες, κρέμες και
σούπες
Μαγιονέζα
Πουρές πατάτας
Κρέμα σαντιγί
Χρόνος (μέγ.)
3 λεπτά
Ποσότητα (μέγ.)
Χρόνος (μέγ.)
750 γρ.
3 λεπτά
750 γρ.
3 λεπτά
3 κρόκους αυγών
15 λεπτά
750 γρ.
3 λεπτά
500 γρ.
3 λεπτά
Εξαρτήματα ανάμειξης*
Χτυπημένα ασπράδια αυγών
Μίγμα για κέικ
*) Ξεκινήστε να αναμιγνύετε σε χαμηλή ταχύτητα για να αποφύγετε το
πιτσίλισμα. Αυξήστε αργά και σταδιακά τη ταχύτητα.
4
Βυθίστε τα εξαρτήματα ανάμειξης ή ζύμωσης μέσα στα υλικά.
5
Ρυθμίστε το διακόπτη ταχυτήτων στην επιθυμητή ταχύτητα για να
ενεργοποιήσετε τη συσκευή (Εικ. 3).
-
Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε τη ρύθμιση turbo για πιο γρήγορη
ανάμειξη ή αύξηση της ταχύτητας σε απαιτητικές εργασίες, π.χ.
ζύμωμα ζύμης με μαγιά.
-
Εάν θέλετε να διακόψετε προσωρινά τη διαδικασία ανάμειξης,
ρυθμίστε το διακόπτη ταχυτήτων στη θέση '0' για να
απενεργοποιήσετε τη συσκευή. Έπειτα, τοποθετήστε το μίξερ (χωρίς
να αφαιρέσετε τα εξαρτήματα ανάμειξης ή ζύμωσης), όρθιο μέχρι να
συνεχίσετε.
-
Συνιστάται να χρησιμοποιείτε την ταχύτητα turbo για να αναμείξετε
παντεσπάνι και ασπράδια αυγών.
6
Όταν ολοκληρώσετε την ανάμειξη, ρυθμίστε το διακόπτη ταχυτήτων
στη θέση '0' και αποσυνδέστε τη συσκευή από την πρίζα.
7
Τραβήξτε προς τα επάνω το μοχλό εξαγωγής για να απασφαλίσετε
τα χτυπητήρια ή τα εξαρτήματα ζύμωσης (Εικ. 4).
καθαρισμός
Αποσυνδέετε πάντα τη συσκευή από την πρίζα πριν την καθαρίσετε.
Ποτέ μην βυθίζετε τη μονάδα μοτέρ σε νερό ούτε να την ξεπλένετε
κάτω από τη βρύση.
1
Καθαρίστε τα εξαρτήματα ανάμειξης και ζύμωσης σε ζεστό νερό με
λίγο υγρό απορρυπαντικό ή στο πλυντήριο πιάτων.
2
Καθαρίστε το μοτέρ με ένα υγρό πανί.
Ελληνικα
Ποσότητα (μέγ.)
Χρόνος (μέγ.)
5 ασπράδια αυγών
3 λεπτά
750 γρ.
3 λεπτά
7