VERWENDUNG VON
KAFFEEPATRONEN
(SYSTEM E.S.E.)
• Das System E.S.E.- Easy Serving Espresso – ist ein
internationaler Standard zur Vorbereitung von
Kaffee durch Verwendung von Kaffeepatronen –
eine Einwegportion gemahlenen Kaffees -
einer dazu geeigneten Kaffeemaschine. Das System
E.S.E. ist vor allem einfach, praktisch und
umweltfreundlich, in dem es keine besondere
Wartung benötigt. Es ist ferner sehr sauber, denn
ein besonderer Einwegbehälter
Kaffeeaustritt.
• Die Kaffeemaschine kann auch Kaffeepatronen
verwenden.
• Kaffeepatrone in den Filterträger legen.
• Filterträger (20) korrekt
einstecken und dessen Griff von links nach rechts
drehen, um einen eiwandfreien Verschluß zu
erzielen.
• Tasse bzw. Tassen unter den Filterträgerausgießer
stellen.
• Nach
dem
Wassertemperaturkontrollampe (9) Kaffeetaste (4)
drücken.
• Nachdem die gewünschte Kaffeemenge gegossen
worden ist, Kaffeetaste (4) wieder drücken, um
Kaffeeabgabe anzuhalten.
• Filterträger aus der Zwinge herausstecken und den
verwendeten
gemahlenen
Filterträger wegnehmen.
WICHTIGE HINWEISE ZUR
VORBEREITUNG AUSGEZEICHNETER
ESPRESSO
• Sauberkeit
und
Hauptbedingungen zum erzielen eines guten
Espresso.
• Filter, Filterträger und Zwinge stets sauber halten.
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vermeidet den
in die Zwinge (15)
Ausschalten
der
Kaffee
aus
Wassertemperatur
sind
• Kaffeemaschine
Filterträger stets eingeschaltet halten, so
daß er ständig heiß bleiben kann.
• Tassen mit etwas Heißwasser erwärmen.
Dabei drücke man die Kaffeetaste. Auf
diese Weise wird das stillstehende Wasser
aus dem Kessel ausgestoßen und der
Filterträger erwärmt
und
• Nach dem Gebrauch Filterträger reinigen.
Dabei führe man einen leeren Gießvorgang
durch, um Kaffeereste zu entfernen, die
den
Geschmack
Espresso beeinträchtigen könnten.
• Um hervorragende Espresso zu erzielen,
muß die Gießzeit etwa 20 – 25 Sekunden
dauern. Die Umstände, die die Gießzeit
beeinträchtigen, sind die Mahlgröße, die
Menge und Dichtigkeit des gemahlenen
Kaffees.
Die Kaffeemaschine wird ab Werk so
eingestellt, daß sie stets hervorragende
Espresso liefert. Auf Wunsch kann man
die Mahlgröße und die Menge des
gemahlenen Kaffees ändern. Hinweise
roten
darauf
„Einstellvorgang bei der Inbetriebnahme"
zu entnehmen.
HEISSWASSER
ABGABE
dem
• Tasse unter den Dampfausgießer (16)
stellen.
• Dampfdrehknopf
Uhrzeigersinn drehen.
• Heißwassertaste
Nachdem
die
Heißwassermenge erreicht wird, Taste los
laßen und Dampfdrehknopf (1) wieder zu
drehen.
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mit
eingesetztem
der
nachfolgenden
sind
aus
dem
(1)
gegen
(5)
gedrückt
die
gewünschte
Kapitel
den
halten.