West Bend Cool Touch Manual De Instrucciones página 15

ALIMENT
POISSON (jusqu'à 675
grammes (1,5 livres)
SAUCISSES DE
FRANKFORT
(675 grammes (1,5 livres)
JAMBON (2 à 3 tranches)
HAMBURGERS (4 à 6
tranches de viande de1,25
cm (½") d'épaisseur)
CREPES (4 à 6)
COTELETTES DE PORC (4
à 6)
POMMES DE TERRE
(fricassées) (jusqu'à 675
grammes (1-1/2 livres)
SANDWICHES (4 à 6)
SAUCISSES (jusqu'à 1,5
livres)
STEAK (3-4 biftecks
d'aloyau)
STEAK (en cube) (4-6)
RECHAUFFAGE/SERVICE
REGLAGE
175°C Mélangez 2 cuillers à soupe d'huile de cuisine
ou de beurre sur le grill. Commencez à faire
(350°F)
frire, la peau orientée vers le haut. Faites frire
4 à 6 minutes de chaque côté.
150°C Peuvent être placées sur la grille pendant
qu'elles préchauffent. Retournez les saucisses
(300°F)
avec des pinces pour éviter qu'elles éclatent.
Durée de grillade totale : 10 à 12 minutes.
160°C Ayez des tranches coupées d'une épaisseur de
1,25 cm à 2,5 cm (½" à 1"). Réservez la
(325°F)
graisse et faites griller 10 minutes de chaque
côté. Ajoutez des demi pêches en conserve ou
des tranches d'ananas pendant les 5 dernières
minutes.
160°C Faites griller 4 minutes de chaque côté
(saignant), 6 minutes de chaque côté (à point),
(325°F)
ou 8 minutes de chaque côté (bien cuit).
175°C Ajoutez 2 cuillers à soupe de beurre fondu ou
d'huile de cuisine au mélange de pâte à crêpe.
(350°F)
Faites cuire jusqu'à ce des bulles se forment,
retournez et faites dorer l'autre côté (environ 1
minute de chaque côté).
Faites dorer les côtes environ 10 minutes de
325°F
chaque côté. Le porc devrait toujours être servi
bien cuit.
175°C Coupez ou tranche ou émincez des pommes de
terre crues ou bouillies. Ajoutez 2 cuillers à
(350°F)
soupe de matière grasse végétale ou de beurre
sur le grill. Faites dorer les pommes de terre,
en les mélangeant et en les retournant de
temps en temps.
190°C Placez la garniture entre les tranches de pain.
Beurrez l'extérieur du sandwiche avec du
(375°F)
beurre mou ou trempez-le dans un mélange
d'oeuf et de lait. Faites griller 3 à 4 minutes de
chaque côté.
150°C Faites dorer environ 8 à 10 minutes de chaque
côté. Le porc devrait toujours être servi bien
(300°F)
cuit.
205°C Réservez la graisse de la surlonge, de l'aloyau,
du club, du filet ou du bifteck d'aloyau. Faites
(400°F)
griller un steak de 2,5 cm (1") d'épaisseur 4 à 6
minutes de chaque côté (saignant), 5 à 8
minutes (à point), ou 8 à 10 minutes (bien cuit).
Retournez-le avec des pinces.
205°C Faites dorer environ 2 minutes de chaque côté.
(400°F)
WARM Placez les hors d' oeuvres ou les canapés sur
la plaque pour les réchauffer. Pour maintenir
(150°F à
au chaud les côtes, tranches de jambon, le pain
175°F)
perdu, etc. jusqu'au moment de les servir,
positionnez le régulateur de chaleur sur WARM
environ 1 minute avant la fin de la cuisson.
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