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GRIGLIA ELETTRICA PER USO
PROFESSIONALE
ELECTRISCHBEHEIZTES
GRILLGERÄT
FÜR GROSSKÜCHEN
GRILLADE ELECTRIQUE
USAGE PROFESSIONNEL
ELECTRIC GRILL FOR
PROFESSIONAL USE
PARRILLA ELECTRICA PARA
USO PROFESIONAL
CW-74ETX
IT
DE
AT
FR
GB
ES
Mod.
CWT-74ETX
CH
per l'installazione e l'uso
CH
und Bedienungsanleitung
BE
Pour l'installation et l'emploi
IE
for installation and use
Guia para la intalación e
instrucciones de uso
CW-78ETX
Istruzioni
Aufstellungs
Instructions
Instructions
CWT-78ETX
563020501.doc
LIBR.ISTR.CWX 70E
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Resumen de contenidos para Lotus cooker CW-74ETX
- Página 1 Instructions GRILLADE ELECTRIQUE Pour l’installation et l’emploi USAGE PROFESSIONNEL Instructions ELECTRIC GRILL FOR for installation and use PROFESSIONAL USE Guia para la intalación e PARRILLA ELECTRICA PARA instrucciones de uso USO PROFESIONAL Mod. CW-74ETX CWT-74ETX CW-78ETX CWT-78ETX 563020501.doc LIBR.ISTR.CWX 70E...
- Página 2 FIG.A SCHEMA ELETTRICO – SCHALTPLAN – SCHEMA ELECTRIQUE WIRING DIAGRAM – ESQUEMA ELECTRICO 400Vac3 440Vac3 Commutatore Schalter Commutateur Commutator Conmutador Morsettiera Klemm-leiste Bornier Junction-box Tablero de bornes Resistenza Widerstand Résistance Element Resistencia Spia bianca weiße Kontroll-Leuchte Témoin blanc White light Luz indicadora blanca Spia verde grüne Kontroll-Leuchte...
- Página 3 TABELLA SCHEMI ELETTRICI , SCHALTPLAN TABELLE , TABLEAU SCHEMA ELECTRIQUE , WIRING DIAGRAM TABLE MODELLI Morsettiera Klemm-leiste MODELLE MODELES Bornier Junction-box MODELS MODELOS Tablero de bornes FIG.A CW…-74ETX CW…-78ETX FIG.A + FIG.A...
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Página 4: Technical Data Table
MODELLI ALIMENTAZIONE MASSIMA ALIMENTAZIONE (cm) MASSIMO (A) (kW) (Al silicone) 40x70x90 h 400Vac/3 50/60 Hz 4x1,5 mm² CW-74ETX CW-74ETX 40x70x90 h 440Vac/3 50/60 Hz 7,87 4x1,5 mm² 40x70x29 h 400Vac/3 50/60 Hz 4x1,5 mm² CWT-74ETX 40x70x29 h 440Vac/3 50/60 Hz 7,87 4x1,5 mm²... - Página 5 Istruzioni GRIGLIA ELETTRICA PER USO per l'installazione e l'uso PROFESSIONALE ELECTRISCHBEHEIZTES Aufstellungs GRILLGERÄT und Bedienungsanleitung FÜR GROSSKÜCHEN Instructions GRILLADE ELECTRIQUE Pour l’installation et l’emploi USAGE PROFESSIONNEL Instructions ELECTRIC GRILL FOR for installation and use PROFESSIONAL USE Guia para la intalación e PARRILLA ELECTRICA PARA instrucciones de uso USO PROFESIONAL...
- Página 6 FIG. A CW... 562014801 M00_00 Targhetta caratteristiche Allacciamento elettrico Typenschild Elektroanschluß Plaque des caractéristiques Raccordement electrique Data plate Electrical connection Chapa de características Conexión eléctrica FIG. B, CWT.. 562014901 M00_00 Targhetta caratteristiche Allacciamento elettrico Typenschild Elektroanschluß Plaque des caractéristiques Raccordement electrique Data Plate Electrical connection Chapa de características...
- Página 7 ESEMPIO DI FISSAGGIO PER APPARECCHI BEISPIEL DER FESTSETZUNG FUER GERAETE EXEMPLE DE MONTAGE POUR EQUIPEMENTS EXAMPLE OF FIXING FOR EQUIPMENT EJEMPLO FIJACIÓN DE APARATO 562026000 M00_00...
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Página 9: Tabla De Contenido
TABELLA DATI TECNICI ..................5 ISTRUZIONI PER L'INSTALLAZIONE ..............5 INSTALLAZIONE ...................... 5 DISPOSIZIONI DI LEGGE, REGOLE TECNICHE E DIRETTIVE....5 ALLACCIAMENTO ELETTRICO ................6 EQUIPOTENZIALE ....................6 MESSA IN FUNZIONE ....................6 ISTRUZIONI PER L'USO ..................6 ACCENSIONE ......................6 SVUOTAMENTO DELLA VASCA ................ -
Página 10: Tabella Dati Tecnici
TABELLA DATI TECNICI MODELLI CW-74ET CWT-74ET CW-78ET CWT-78ET DIMENSIONI 40x70x90 h 40x70x29 h 80x70x90 h 80x70x29 h ALIMENTAZIONE 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz ASSORBIMENTO MASSIMO 8,75 A 8,75 A 17,5 A 17,5 A POTENZA MASSIMA 6 KW 6 KW... -
Página 11: Allacciamento Elettrico
Allacciamento elettrico L'apparecchio viene consegnato senza il cavo di allacciamento. Nel caso in cui debba essere sostituito si proceda nel seguente modo: - Togliere la tensione Togliere il pannello posteriore Scollegare il cavo dalla morsettiera di arrivo, che si trova nella parte posteriore. Allentare il pressacavo e sfilare il cavo. -
Página 12: Comportamento In Caso Di Prolungata Interruzione Di Funzionamento
Comportamento in caso di prolungata interruzione di funzionamento Pulire ed asciugare accuratamente l'apparecchio come da istruzioni. Togliere la tensione Comportamento in caso di guasto In caso di guasto spegnere l'apparecchio, togliere la tensione mediante il dispositivo posto a monte dell'apparecchio e avvisare il servizio assistenza. - Página 13 TABELLE DER TECHNISCHEN DATEN ............. 9 AUFSTELLUNGSANLEITUNGEN ................. 9 AUFSTELLUNG ......................9 GESETZLICHE BESTIMMUNGEN, TECHNISCHE VORGABEN UND VORSCHRIFTEN ....................... 9 ELEKTROANSCHLUSS ..................10 ÄQUIPOTENZIAL ....................10 INBETRIEBNAHME ....................10 BEDIENUNGSANLEITUNGEN ................10 EINSCHALTEN ......................10 REINIGUNG UND WARTUNG ................10 VORGEHEN BEI LÄNGEREM BETRIEBSSTILLSTAND ......
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Página 14: Tabelle Der Technischen Daten
TABELLE DER TECHNISCHEN DATEN MODELLE CW-74ET CWT-74ET CW-78ET CWT-78ET ABMESSUNGEN cm 40x70x90 h 40x70x29 h 80x70x90 h 80x70x29 h STROMZUFUHR 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz MAXIMALE 8,75 A 8,75 A 17,5 A 17,5 A STROMAUFNAHME HÖCHSTLEISTUNG 6 KW... -
Página 15: Elektroanschluss
Elektroanschluss Das Gerät wird ohne Anschlusskabel geliefert. Im Falle eines Austauschs des Kabels ist wie folgt vorzugehen: Die Stromzufuhr unterbrechen. - Das rückwärtige Paneel entfernen - Das Kabel der Eingangs-Klemmleiste, die sich auf der Rückseite befindet, lösen. - Die Kabelklemme abnehmen und das Kabel herausziehen. - Das neue Anschlusskabel durch die Kabelklemme ziehen, die Leiter mit den entsprechenden Klemmen der Klemmleiste verbinden und daran befestigen. -
Página 16: Vorgehen Bei Längerem Betriebsstillstand
Reinigungsmittelreste entfernt werden und mit einem weichen Tuch trockenreiben. Keine Scheuermittel oder ätzende Reinigungsmittel verwenden. Eventuelle Speisenreste sind mit dem dazu vorgesehenen Schaber von der Grillfläche zu lösen. Vorgehen bei längerem betriebsstillstand Das Gerät laut den Anweisungen gründlich reinigen und trockenreiben. Die Stromzufuhr unterbrechen. Vorgangsweise im schadensfall Im Falle eines Schadens ist das Gerät abzuschalten, die Stromzufuhr mittels der oberhalb des Geräts angebrachten Vorrichtung zu unterbrechen und der Kundendienst zu verständigen. - Página 17 TABLEAU DES DONNÉES TECHNIQUES ............13 INSTRUCTIONS D'INSTALLATION ..............13 INSTALLATION ...................... 13 DISPOSITIONS LÉGALES, RÈGLES TECHNIQUES ET DIRECTIVES ..13 BRANCHEMENT ÉLECTRIQUE ................. 14 CIRCUIT ÉQUIPOTENTIEL ................. 14 MISE EN SERVICE ....................14 INSTRUCTIONS D'UTILISATION ............... 14 ALLUMAGE ......................14 NETTOYAGE ET ENTRETIEN ................
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Página 18: Tableau Des Données Techniques
TABLEAU DES DONNÉES TECHNIQUES MODÈLES CW-74ET CWT-74ET CW-78ET CWT-78ET DIMENSIONS (cm) 40x70x90 h 40x70x29 h 80x70x90 h 80x70x29 h ALIMENTATION 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz ABSORPTION MAXIMUM 8,75 A 8,75 A 17,5 A 17,5 A PUISSANCE MAXIMUM 6 KW... -
Página 19: Branchement Électrique
Branchement électrique L'appareil est livré sans câble d'alimentation. Dans le cas où il serait par la suite nécessaire de changer ce dernier procéder comme suit: - Couper la tension. - Retirer le panneau postérieur. - Débrancher le câble du bornier de branchement situé sur la partie postérieure. - Desserrer le serre-fil et retirer le câble. -
Página 20: Instructions En Cas De Non-Utilisation Prolongée
l'aide d'un chiffon sec. Ne pas utiliser de détergents abrasifs ou corrosifs. Tous les résidus d'aliment doivent éliminés du grill à l'aide de la spatule prévue à cet effet. Instructions en cas de non-utilisation prolongée Nettoyer et essuyer soigneusement l'appareil comme indiqué ci-dessus et l'isoler de l'alimentation électrique. En cas d'anomalie ou de panne Couper la tension à... - Página 21 TECHNICAL DATA TABLE .................. 17 INSTALLATION INSTRUCTIONS ............... 17 INSTALLATION ...................... 17 LAWS, TECHNICAL RULES AND NORMS ............17 ELECTRIC CONNECTION..................18 EQUIPOTENTIAL ....................18 STARTING UP ......................18 INSTRUCTIONS FOR USE ..................18 TURNING ON ......................18 EMPTYING THE TUB .................... 18 CLEANING AND MAINTENANCE ..............
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Página 22: Technical Data Table
TECHNICAL DATA TABLE MODELS CW-74ET CWT-74ET CW-78ET CWT-78ET DIMENSIONS 40x70x90 h 40x70x29 h 80x70x90 h 80x70x29 h POWER SUPPLY 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz MAXIMUM ABSORPTION 8,75 A 8,75 A 17,5 A 17,5 A MAXIMUM POWER 6 KW 6 KW... -
Página 23: Electric Connection
ELECTRIC CONNECTION The appliance is supplied without the connection cable. In the event that it has to be substituted, proceed as follows: Disconnect the power supply. - Remove the back panel - Disconnect the cable from the junction-box situated at the back. - Loosen the cable blocker and pull out the cable.. -
Página 24: Procedure To Follow If The Appliance Is Not Going To Be Used For Some Time
Procedure to follow if the appliance is not going to be used for some time Clean and dry the appliance carefully according to the instructions. Disconnect the power supply. Procedure to follow in the event of a breakdown In the event of breakdown, turn off the appliance, disconnect the power supply by using the device situated above the appliance and notify the after sales service. - Página 25 TABLA DATOS TÉCNICOS .................. 21 INSTRUCCIONES PARA LA INSTALACIÓN............ 21 INSTALACIÓN ......................21 DISPOSICIONES DE LEY, REGLAS TÉCNICAS Y DIRECTIVAS ....21 CONEXIÓN ELÉCTRICA ..................22 EQUIPOTENCIAL ....................22 PUESTA EN FUNCIONAMIENTO ............... 22 INSTRUCCIONES PARA EL USO ................ 22 ENCENDIDO ......................
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Página 26: Tabla Datos Técnicos
TABLA DATOS TÉCNICOS MODELOS CW-74ET CWT-74ET CW-78ET CWT-78ET DIMENSIONES cm. 40x70x90 h 40x70x29 h 80x70x90 h 80x70x29 h ALIMENTACIÓN 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz 400VAC/3N 50/60 Hz ABSORCIÓN MÁXIMA 8,75 A 8,75 A 17,5 A 17,5 A POTENCIA MÁXIMA 6 KW 6 KW... -
Página 27: Conexión Eléctrica
Conexión eléctrica El aparato se entrega sin cable de conexión. En el caso que se deba cambiar, seguirlos siguientes pasos: - Quitar la tensión. - Quitar el panel posterior - Quitar el cable del tablero de bornes de llegada, que se encuentra en la parte posterior. - Aflojar el sujeta-cable y sacar el cable. -
Página 28: Comportamiento En Cso De Larga Interrupción De Funcionamiento
Comportamiento en caso de larga interrupción de funcionamiento Limpiar cuidadosamente el aparato como indican las instrucciones. Quitar la tensión. Comportamiento en caso de avería En caso de avería apagar el aparato, quitar la tensión mediante el dispositivo colocado antes del aparato y avisar al servicio de asistencia. - Página 29 SCHEMA ELETTRICO – SCHALTPLAN – SCHEMA ELECTRIQUE WIRING DIAGRAM – ESQUEMA ELECTRICO CW-74ET, CWT-74ET Morsettiera Klemm-leiste Bornier Junction-box Tablero de bornes Commutatore Schalter Commutateur Commutator Conmutador Termostato Thermostat Thermostat Thermostat Termostato Spia bianca weiße Kontroll-Leuchte Témoin blanc White light Luz indicadora blanca Spia verde grüne Kontroll-Leuchte Témoin vert...
- Página 30 SCHEMA ELETTRICO – SCHALTPLAN – SCHEMA ELECTRIQUE WIRING DIAGRAM – ESQUEMA ELECTRICO CW-78ET, CWT-78ET Morsettiera Klemm-leiste Bornier Junction-box Tablero de bornes Commutatore Schalter Commutateur Commutator Conmutador Termostato Thermostat Thermostat Thermostat Termostato Spia bianca weiße Kontroll-Leuchte Témoin blanc White light Luz indicadora blanca Spia verde grüne Kontroll-Leuchte Témoin vert...