2. Компоненти на мелачката
Мелачката FusionMaster ви позволява да мелите месо, риба, зеленчуци
или да правите колбаси. Тя е комплектована с 2 диска за мелене, един
с малки отвори за фино мелене и един с по-големи отвори за по едро
смилане.
s
a
D
F
Използвайте нискотемпературна програма на съдомиялната машина, за да пестите енергия и
опазвате околната среда.
Сглобяване за мелене (стр. 58 - фиг. 1 и 2):
1. След като прикачите корпуса (E) към всмукателната основа (K),
плъзнете шнека на мелачката (C) в корпуса. Металният край е в
предната част на корпуса.
2. Закрепете режещото острие (I) като плоската му страна сочи навън.
За да сте сигурни, че е поставено правилно, металният край на шнека
трябва да се подава.
ЗАБЕЛЕЖКА: няма да можете да пъхнете диска на мелачката
правилно, ако острието е монтирано с плоската страна към шнека.
3. Изберете и монтирайте един от дисковете на мелачката (B) в предната
част на корпуса, като жлебът трябва да легне плътно на мястото си.
4. Внимателно завъртете пръстена на шнека (A) обратно на
часовниковата стрелка само с показалеца си. Веднага щом усетите
съпротивление, завъртете на още 90° (или ¼ оборот) и след това спрете
да въртите.
5. Вкарайте манивелата (G) на шлиците на шнека (D) и я фиксирайте, като
стегнете болта на манивелата.
Как да използвате мелачката си:
1. След като я сглобите, поставете купа или някакъв съд под гривната,
за да събирате смляната храна, преминаваща през диска на
мелачката.
ЗАБЕЛЕЖКА: Проверете дали храната е напълно размразена
преди мелене. Месомелачката е предназначена само за мелене на
обезкостено месо. Проверете месото за кости и нежелана мазнина.
Почистете храната/месото и ги нарежете на малки кубчета, с които да
напълните шнека.
2. Започнете да въртите манивелата по посока на часовниковата
стрелка, за да смелете храната. Ако е необходимо, можете да
използвате буталото (F), за да подпомогнете смилането на храната.
Не натискайте прекомерно силно надолу, защото това ще затрудни
смилането и може да повреди мелачката ви.
ЗАБЕЛЕЖКА: Винаги използвайте предоставеното в комплекта
бутало. Никога не използвайте пръстите си или други прибори
(например, шпатула, нож...).
3. Възможно е месото/храната да заседне в шнека по време на работа:
ако това се случи, завъртете манивелата обратно на часовниковата
стрелка, за да освободите засядането, и отново почнете да въртите по
посока на часовниковата стрелка. Никога не натискайте прекомерно
силно.
G
J
H
Как да приготвите колбас (стр. 59 - фиг. 1 и 3):
1. Следвайте стъпки от 1 до 3 от раздела за сглобяване. Плъзнете
приставката за колбаси (H) през пръстена на шнека. След това
следвайте стъпки 4 и 5 от раздела за сглобяване.
2. Плъзнете цялата обвивка на колбаса върху приставката за колбаси
и завържете на възел края й. Препоръчваме да използвате свински
черва размер 32—34.
3. Натиснете обвивката на колбаса около приставката за колбаси и
контролирайте натиска на изстискване, докато мелете месото, за
да постигнете желаната дебелина на колбаса. Когато сте готови,
завържете и другия край.
4. Вие правите колбасите, като притиснете с пръстите си на желаната
дължина и завъртите колбаса около оста му един или два пъти. Това
може да се направи по време на самото мелене или след като е
направен целия колбас. Завържете края, за да завършите колбаса.
Препоръки за почистване:
Почистете добре всички части, използвани при смилане на храната,
веднага след употреба. FusionMaster Mincer може да се мие в съдомиялна
машина. Въпреки това е препоръчително да миете и подсушавате
металните части на ръка. Никога не допускайте режещото острие да влиза
в контакт с други метални, керамични или стъклени инструменти, тъй
като това би могло да увреди ножовете. Препоръчва се да миете и сушите
основата на ръка.
Препоръки:
• Използвайте буталото като отделение за съхранение на следните
подсушени елементи: режещото острие, диска на мелачката и
приставката за колбаси.
• За много мазна храна започнете да мелите най-напред с диска на
мелачката с най-големите отвори.
• Резултатът от меленето се влияе от затягането или разхлабването на
пръстена на шнека.
• Смелете храната няколко пъти до получаване на желаната текстура и
смес. Това може да стане с използване на приставката за колбаси.
• Студената храна се мели по-лесно.
• Не се опитвайте да мелите храна с твърди фибри, като например
джинджифил, ядки или други твърди храни.
• С оглед на тяхната безопасност не позволявайте на деца да играят с
продукта.
• Внимавайте, когато боравите с режещото острие; ножовете му са
заострени.
Гаранция
Прилага се ограничена гаранция на Tupperware.
Не използвайте мелачката FusionMaster без никакви съставки в корпуса.
Това може да повреди продукта и не се покрива от гаранцията на
Tupperware.
Гаранцията на Tupperware защитава FusionMaster Mincer от нащърбване,
напукване, счупване или отслояване при нормално използване с
нетърговска цел през целия живот на продукта. Тази гаранция не
включва подмяна на използвани остриета, нито покрива ръждясване или
други повреди на продукта, произтичащи от небрежно или неправилно
използване на продукта. Моля, свържете се със своя консултант на
Tupperware за подмяна.
www.tupperware.bg
BG
55