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5. Pasados 15 minutos, gire la palanca en el sentido de las agujas del reloj en 180°. Con
esto obtendremos el dorado perfecto en la superficie del queque
6. Luego de 5 minutos, vuelva la Cake Maker a su posición original girando nuevamente
en 180° en sentido contrario a las agujas del reloj.
Abra la tapa y compruebe si el queque está listo, pinchando con un palito de madera
hasta llegar al centro de la masa.
Si hay masa en el palito, quiere decir que aún le faltan unos minutos a la
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preparación.
Si el palito sale completamente limpio, el queque está listo.
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Usted puede decidir el nivel de dorado que desee, es decir, sacarlo de inmediato o
dejarlo unos minutos más para obtener una cubierta más crocante.
7. Una vez listo, desenchufe la máquina. Mantenga la tapa abierta para que el queque se
enfrié unos minutos dentro de la Cake Maker
8. Para sacarlo del molde, agarre las dos manillas de la placa base y levántelas. Con esto,
sacara todo el queque. Luego, posiciónelo en un plato grande o una bandeja
9. Dejé que el queque se enfrié unos minutos más antes de sacar la base de la Cake
Maker
Para sacar la base, tome con una mano la manilla de la base y con la otra levante el
queque y déjelo en el plato o bandeja nuevamente.
10. Permita que el queque se enfile completamente antes de cortar las porciones y
empezar a consumirlo.
Si desea hornear más queques, limpie la placa base y el molde, vuelva a insertar la placa
seca en la maquina y proceda como se describió anteriormente.
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