Conselhos Práticos; Limpeza E Manutenção - Flama 1405 FL Guia De Inicio Rapido

• Coloque a batedeira na posição de descansoe tal modo que as varas escorram
para dentro da taça (modelo 1415FL).
Para seleccionar a velocidade:
Sempre que deslocar o selector de velocidade para a posição M (função Pulsor), a
batedeira entrará em funcionamento à rotação máxima e desligar-se-á assim que deixar
de pressionar o selector ( A ).
Mova o selector (A) para escolher um dos 5 graus de velocidade, de acordo com o tipo
de preparação desejada.
• Velocidade 1 e 2 – São as velocidades indicadas para o início de qualquer preparação.
Envolver, bater e misturar líquidos com outros ingredientes. Para envolver as claras
em castelo com a massa.
• Velocidade 3 e 4 – Especialmente aconselhadas para massas mais espessas e pesadas.
• Velocidade 5 – Velocidade adequada à preparação de claras em castelo, massas para
bolos e molhos.
Independentemente da velocidade seleccionada, o botão TURBO (J) permite-lhe o
aumento para a velocidade máxima, bastando premi-lo. Ao deixar de premir o botão, a
batedeira retornará à velocidade seleccionada.
CONSELHOS PRÁTICOS
Para evitar salpicos, mergulhe as varas nos ingredientes e só depois ligue a batedeira.
A velocidade de funcionamento pode ser alterada durante o funcionamento.
Para massas espessas é aconselhada a velocidade máxima.
Como levantar claras em castelo:
- As varas e a taça devem estar perfeitamente limpas;
- Verifique se não há gema de ovo misturada com as claras;
- Para conseguir o máximo de volume, os ovos devem estar à temperatura ambiente;
- Bater na velocidade máxima até às claras atingirem a consistência desejada;
- O tempo de bater varia consoante a frescura dos ovos;
Como fazer chantilly:
- As natas deverão estar o mais frio possível. As varas e a taça devem estar completamente
limpas e secas.
- Comece a bater na velocidade mínima (para evitar salpicos).
- Conforme o creme for engrossando, vá aumentando gradualmente a velocidade.
- O tempo de preparação varia consoante a qualidade das natas, a quantidade de gordura,
a temperatura e até o prazo de validade.
LIMPEZA E MANUTENÇÃO
Para uma limpeza mais eficaz lave/limpe a batedeira logo após a sua utilização.
Antes de limpar qualquer elemento da batedeira, coloque o botão de controle de
velocidade na posição "0", depois desligue o cabo de alimentação da tomada de corrente
eléctrica e faça soltar as varas.
Seque cuidadosamente todos os elementos da batedeira antes de voltar a utilizá-los.
Nunca mergulhe a unidade do motor em água ou qualquer outro líquido, utilize apenas
um pano macio e húmido.
Não utilize produtos abrasivos, desengordurantes, álcool,... As varas podem ser lavadas
com água quente e detergente suave e não abrasivo.
As peças que estiveram em contacto com os alimentos devem ser lavadas logo após a
sua utilização.
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