Valores Corectos Para El Funcionamento; Programación De Dosis - Delta Mayor Manual Del Usuario

5.5 VALORES CORECTOS PARA EL FUNCIONAMENTO

Presión de la Bomba: 9 bar
Puede confirmar en la escala del manómetro de presión;
Puede ajustarse girando el tornillo bomba bypass (Girando en sentido
horario para aumentar la presión).
Presión de la Caldera: 1 bar (o aprox. 0,9/1.2 bar)
Puede confirmar la escala del manómetro;
Se puede ajustar girando el tornillo de presión (Girando en sentido horario
disminuirá
la presión).
Presión de la Válvula de seguridad: aprox. 1,5 bar
Presión d apertura de la Válvula de Expansión: 11 bar (aproximadamente).
Temperatura de extracción de Café: 85 / 92°
La temperatura está condicionada por el tipo de mezcla utilizada en el café.
Puede medir la temperatura con un termómetro de precisión durante la extracción.
Es posible reducir la temperatura usando el pressostato.
5.6 PROGRAMACIÓN DE DOSIS
La cantidad de café expreso en cada extracción es controlada por contadores volumétricos.
La programación de la cantidad se hace con el teclado de control de grupos.
Iniciar la programación:
Debe colocar una o dos dosis de café en los porta filtros, respectivamente, para programar dosis
-
de 1 café o de 2 cafés.
Introduzca el porta filtros en el grupo izquierdo (la programación que define en el grupo de la
-
izquierda se transfiere automáticamente para el / los grupo(s) más à derecha).
Presione la tecla 5 durante 3 segundos. Cuando esté en modo de programación, el led de la tecla
-
5 queda intermitente.
En menos de 3 segundos, presione la tecla que corresponde à la dosis que pretende programar.
-
La extracción empieza de inmediato. Presione de nuevo la tecla que corresponde à la dosis en
programación cuando obtenga la cantidad de café expreso que pretenda.
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Figura 5.5