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Consejos de almacenamiento
– No almacene botellas de vino dentro
de las cajas originales.
– Almacene las botellas de vino en po-
sición horizontal para que el corcho
se mantenga siempre húmedo y no
penetre aire en la botella.
– Almacene tipos de vino similares en
la misma rejilla de madera colocan-
do las botellas una junto a la otra
para que, al extraerlas, no sea nece-
sario cambiar su posición y garanti-
zar así el "descanso" del vino.
– El vino tinto y rosado deberán ser co-
locados en posición vertical y des-
corchados al menos dos horas antes
de ser servidos, para que de esta
forma alcancen su temperatura ideal.
Se recomienda enfriar el cava y el
champán antes de servirlos.
– El vino deberá servirse a una tempe-
ratura ligeramente inferior a su tem-
peratura ideal, ya que al ser servido
en el vaso, se calienta entre 1 y 2 °C.
Almacenar botellas de vino
Rejillas de madera
Las rejillas de madera pueden extraer-
se por medio de guías, para facilitar el
retirar y depositar las botellas.
Podrá extraer y volver a colocar las reji-
llas de madera como desee:
^ Tire de la rejilla de madera vacía con
las guías hacia delante hasta el tope
y extráigala hacia arriba.
^ Colóquela sobre las guías de manera
que encaje.
No cubra la ranura de ventilación en
la pared trasera - ¡influye en la ca-
pacidad refrigeradora!
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