HET BEWAREN VAN ETENSWAREN
Volg de onderstaande richtlijnen voor het bewaren van etenswaren in de koelkast en vriezer. Tijdslimieten voor
gekoelde etenswaren in huis zullen helpen voorkomen dat ze bederven of dat het onveilig wordt om ze te eten.
Gebruik de koelkast op de door de fabriek ingestelde temperatuur. (3°C in de koelkast en -18°C in de vriezer).
PRODUCTEN
Vers ei met schaal
Rauwe dooiers
Gekookt ei
Verpakt gepasteuriseerd
vloeibaar ei
VACUÜMVERPAKTE EN KWETSBARE PRODUCTEN
Eiersalade, kip, tonijn,
ham en kant-en-klaar of
huisgemaakte pasta
Koekjes en kant-en-klaar
maaltijden
GEMALEN VLEES
Hamburgervlees en
stoofvlees
Kalkoengehakt, rundvlees,
varkensvlees, lamsvlees
HAM, HOTDOGS EN VLEESWAREN
Ham, volledig gekookt,
heel.
Ham, volledig gekookt,
gesneden.
Hotdogs, open verpakking
Hotdogs, gesloten
verpakking
DUUR
KOELKAST
VRIEZER
EIEREN
3 - 5 weken
Niet invriezen
2 - 4 dagen
1 jaar
1 week
Niet invriezen
3 dagen
Niet invriezen
3 - 5 dagen
Niet invriezen
3 - 4 dagen
Niet invriezen
1 - 2 dagen
3 - 4 maanden
1 - 2 dagen
3 - 4 maanden
1 - 2 maanden
7 dagen
1 - 2 maanden
1 week
1 - 2 maanden
1 week
1 - 2 maanden
2 weken
PRODUCTEN
SOEPEN EN STOOFSCHOTELS
Toegevoegde groenten
en/of vlees
SPEK EN WORST
Spek
Rauwe worsten van
varkensvlees, rundvlees,
kip of kalkoen
Filet
Karbonade
Braadstukken
Gekookt vlees en
vleesgerechten
Vleesbouillon en -saus
DUUR
KOELKAST
VRIEZER
3 - 4 dagen
2 - 3 maanden
7 dagen
1 maand
1 - 2 dagen
1 - 2 maanden
VERS VLEES
3 - 5 dagen
6 - 12 maanden
3 - 5 dagen
4 - 6 maanden
3 - 5 dagen
4 - 12 maanden
BEREID VLEES
3 - 4 dagen
2 - 3 maanden
1 - 2 dagen
2 - 3 maanden
97