5. Guide de référence rapide
En quelques étapes à la préparation parfaite
Préparation des plats.
Suivez les instructions pour préparer les plats.
Vérifiez toujours que les plats à préparer sont frais et de qualité.
Vérifiez toujours que la viande, le poisson, les fruits de mer et la volaille, par exemple,
avaient été stockés avant utilisation dans une température inférieure à 5°C.
Avant utilisation, les sacs sous vide doivent être nettoyés et ils ne doivent pas avoir été
utilisés avant pour éviter toute impureté.
Préparez toujours votre nourriture uniquement sur des surfaces de travail propres.
Lavez vos mains soigneusement avant de commencer la préparation.
Veuillez préparer les plats en quantité adéquate (épaisseur) et à la bonne température.
Cuisson du Riz
Ne pas utiliser de sachets de riz ou d'ingrédients qui pourraient générer de la mousse
comme la crème, les œufs et les produits laitiers liquides. Ils pourraient couler et abîmer
l'équipement et entraîner les risques de chocs électriques.
Veuillez à ce que ni le liquide ni le riz ne tombent sur le plateau chauffant. Le plateau chauf-
fant doit être gardé sec et propre tout le temps. Ne pas utiliser de vinaigre car il pourrait
abîmer le compartiment intérieur et le plateau chauffant. Veillez à ce que le séparateur de
vapeur soit positionné correctement avant de mettre l'appareil en marche.
Utilisez ce qui suit comme un GUIDE
veuillez changer la quantité d'eau en
fonction de vos goûts personnels :
1
Mesurer la quantité de riz et le laver.
• Mesurer le riz en utilisant le verre doseur fourni.
1 verre doseur est égal à 180 ml.
• Le récipient intérieur peut être utilisé pour laver le riz.
2
Ajouter la quantité adéquate d´eau et placer le récipient intérieur dans l´appareil.
• Laver le riz et le mettre dans le récipient intérieur.
• Choisir le niveau d´eau en fonction du réglage du menu sélectionné et la quantité de riz en
cours de cuisson.
• Si le niveau d´eau n´est pas correct, l´excès d´eau risque de bouillir et déborder.
• Régler le niveau d´eau en fonction de votre préférence. Le niveau d´eau peut être réglé jusqu´à
un niveau de graduation. Si la quantité d´eau est trop grande, elle risque de bouillir et déborder.
• S´assurer de retirer les grains de riz ou gouttelettes d´eau sur la paroi extérieure du récipient
intérieur ou sur la paroi de l´appareil. L´eau qui reste collée sur ces parois provoque du bruit
lors de la cuisson.
• Secouer doucement le récipient intérieur pour égaliser le niveau de riz.
Riz blanc
1 tasse de riz
Riz gluant
1 tasse de riz
Riz brun
1 tasse de riz
Porridge
1 tasse de riz
tasse de l'eau
0,8 translator
1,5 tasse d'eau
tasse d'eau
correct
non correct
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