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• Las graduaciones 1 y 2 se deben usar para mantener la comida
caliente después de haberla cocinado.
• Siempre asegúrese de que el cable de corriente esté colocado
en MIN y desenchufado del tomacorriente antes de introducirlo
o sacarlo.
Sugerencias para obtener resultados
excelentes al asar a la parrilla
• Recuerde que su parrilla viene revestida con una superficie
antiadherente y es importante usar siempre utensilios de
plástico.
• Si asa verduras, pescado o carnes magras, rocíe la superficie
de la parrilla con aceite de cocina en aerosol. Si asa carnes con
cierta cantidad de grasa, o si los alimentos se han marinado,
no habrá necesidad de preparar la parrilla.
• Para obtener los mejores resultados, precaliente la parrilla
entre 5 y 10 minutos antes de asar.
• Si usa pinchos de madera de tipo descartable, sumérjalos en
agua por unos 10 minutos antes de pinchar los alimentos.
Esto evita que el pincho se queme y hace que la presentación
sea más atractiva.
• Si usa un adobo hecho con aceite, coloque la parrilla cerca de
una campana de humo ya que el aceite y la grasa producen
bastante humo.
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Tabla de tiempos de cocción
Tiempo Aproximado
Alimento
(Minutos)
Tocino
4 a 8
Filete de carne vacuna,
8 a 15
grosor de
1
⁄
pulgada
2
Costillas de cerdo,
15 a 20
grosor de
1
⁄
pulgada
2
Pechugas de pollo,
25 a 30
sin hueso
Hamburguesas,
8 a 10
grosor de
1
⁄
pulgada
2
Salchichas
12 a 15
o croquetas
Perros calientes
8 a 10
Filetes de pescado
10 minutos por
1 pulgada de
grueso
Prueba de Grado
de Cocción
Grado deseado
Grado deseado
Generalmente,
hasta que no
estén rosadas
Pinchar con un
cuchillo; el jugo
es transparente
Hasta que ya no
estén rosadas
Hasta que ya no
estén rosadas
Bien calientes
Opacos y se
desmenuzan
con el tenedor
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