2
1
4
4
3
3
1
Superficies de acero satinado
Cuando las superficies de acero se hayan
enfriado, usa agua jabonosa con o sin
detergente y una bayeta o una esponja para
eliminar la suciedad, la grasa y otros residuos.
Seca bien las superficies después de limpiarlas.
Si hay suciedad, grasa o restos de alimentos
incrustados, frota con una bayeta o una
esponja en el sentido del satinado y aclara con
frecuencia; si frotas en círculo, las partículas de
suciedad atrapadas en la bayeta o la esponja
pueden estropear el satinado del acero.
Limpieza de las superficies exteriores
Lava las superficies exteriores con agua jabonosa templada. No uses detergentes que contengan sustancias abrasivas, lana de
acero, cepillos o rascadores de acero. Aclara con una bayeta húmeda y seca meticulosamente. No utilices productos con cloro ni
amoniaco. Limpia el panel de control con una bayeta suave humedecida en agua y, si es preciso, con detergente neutro. No laves el
equipo con chorros de agua directos o a alta presión. Con objeto de reducir la emisión se sustancias contaminantes a la atmósfera, es
conveniente limpiar el equipo (por fuera y, en caso necesario, por dentro) con productos cuya biodegradabilidad sea superior al 90%.
Electrolux Professional recomienda encarecidamente utilizar agentes limpiadores, abrillantadores y desincrustadores aprobados
por Electrolux Professional para obtener mejores resultados y conservar la eficiencia del producto durante más tiempo. Se
excluirán de la garantía los daños resultantes del uso de agentes limpiadores, abrillantadores y desincrustadores no aprobados.
Para efectuar las operaciones descritas debe utilizarse el equipo de protección personal adecuado. Consulta el Manual del usuario.
05UMA__D__ENG00__
Freidoras
Guía de mantenimiento del usuario
2
Cubas/recipientes calentados
Espera hasta que se enfríe el equipo y
vacía el aceite de la cuba mediante el grifo
correspondiente. Limpia las cubas o los
recipientes con agua hervida y, si es preciso,
añade bicarbonato para desengrasar.
Utiliza los accesorios (opcionales o de serie)
indicados en la lista para desprender los restos
de alimentos incrustados o acumulados.
Cubas con resistencias internas: Para eliminar a
mano la suciedad o las incrustaciones, levanta
la resistencia hasta dejarla fija en el soporte de
sujeción.
3
Depósito de aceite
Retira los residuos del depósito de aceite y
vacíalo antes de que se llene. Límpialo a mano
con agua jabonosa tibia, enjuágalo y sécalo. El
depósito de aceite puede utilizarse para filtrar el
aceite procedente de la cuba.
a
4
Filtros
diario
El aceite dura más si se filtra.
Después de usarlo (no apto para filtros
desechables):
1. Extrae el filtro de su alojamiento.
2. Si el filtro tiene grasa, lávalo con jabón
desengrasante.
3. Enjuágalo y sécalo.
4. Vuelve a colocarlo en su alojamiento.
Cambia el filtro si está deteriorado.
Essentia
a
diario
Programas de mantenimiento planificado
Para garantizar la seguridad y las prestaciones del equipo, se
aconseja que los técnicos autorizados de Electrolux Professional
efectúen su mantenimiento periódico cada 12 meses de acuerdo
con las recomendaciones del fabricante. Solicita a tu centro de
servicio de Electrolux Professional información detallada sobre
los contratos de servicio disponibles.
Nuestras sugerencias
Para informarte sobre otros accesorios y
consumibles, consulta nuestros catálogos
o ponte en contacto con tu centro de
servicio de Electrolux Professional.
Filtro de aceite
a
diario
para freidoras inde-
pendientes, con basti-
dor acero inoxidable y
malla de poliéster
0CA775 -
170x485x125 mm
Filtro de aceite
1
por
para freidoras
semana
independientes
0C9119 -
242x490x50 mm
0C9069 -
256x402x40 mm
Extensión para el
vaciado de la cuba
0C6282 - para freidora de
15 L; 30x400x30 mm;
longitud 185 mm
0C7974 - para freidora de
23 L; 40x185x40 mm;
longitud 270 mm
16-04-2020
Malla de
poliéster
para filtro 0CA775
- 006149
Vara
desatascadora
diámetro 6 mm
0CA642 - para
conducto de vaciado
de freidora de 15 L;
668x228x6 mm
0CA643 - para
conducto de vaciado
de freidora de 23 L;
781x125x6 mm