Tramontina VANCOUVER Manual De Instrucciones página 14

Sugerencias de tiempo de cocción para diferentes tipos
de alimentos: Vancouver y Vancouver Spot 4,5 litros:
Observación: tiempo de cocción a partir del momento en que la
Alimento que se vaya
a cocinar
Porotos
(frijoles)
Porotos
(frijoles)
Arroz blanco
Lentejas
Papas peladas
cortadas
Mandioca
Remolachas
cortadas
Maíz
(choclos)
Costillitas de cerdo
Carne de cerdo
Carne vacuna
Carne de pollo
Carne de cordero
46 Vancouver | Vancouver Spot
válvula de trabajo entra en funcionamiento.
Cantidades estimadas para la olla a presión de 4,5 litros.
Cantidad de
alimento (Kg)
negros
0,5
blancos
0,5
0,4
0,5
1,0
1,0
(medianas)
1,0
4 espigas quebradas
al medio
1,0
1,0
1,0
1,0
1,0
Cantidad de Tiempo de cocción
agua (litros)
de comenzar a salir vapor
2,0
2,0
Cuando la válvula entre en
0,7 operación, apaga el fuego.
Esperar 15 minutos.
2,5
1,0
1,0
1,0
0,8
1,0
1,0
1,0
1,0
1,0
después
24/28 min.
24/28 min.
18/22 min.
13/17 min.
21/25 min.
21/25 min.
6/10 min.
10/15 min.
22/27 min.
20/25 min.
20/26 min.
17/20 min.