Tabla de contenido
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Pasteles en bandeja
Pastaflora con revestimiento seco Bandeja universal
Pastaflora con revestimiento seco bandeja universal +
Pastaflora con revestimiento
jugoso (fruta)
Quiche suiza
Brazo de gitano, precalentar
Trenza levadura con 500 g de
harina
Bollo con 500 g de harina
Bollo con 1 kg de harina
Pastel de hojaldre, dulce
Pizza
Pizza
Torta gratinada, precalentar
* La bandeja esmaltada se vende como accesorio en cualquier comercio especializado.
%
Calor superior/inferior
■
Pastelitos
Accesorios
Pastas y galletas
Bandeja universal
Pastas y galletas
bandeja universal +
bandeja esmaltada*
Almendrados
Bandeja universal
Almendrados
bandeja universal +
bandeja esmaltada*
Merengues
Bandeja universal
Tartaletas
Molde de tartaletas en la parrilla
Tartaletas
cada molde de tartaletas sobre la
bandeja universal +
Parrilla
Ensaimada
Bandeja universal
Pastel de hojaldre
Bandeja universal
Pastel de hojaldre
bandeja universal +
bandeja esmaltada*
Pastas de masa de
Bandeja universal
levadura
* La bandeja esmaltada se vende como accesorio en cualquier comercio especializado.
%
Calor superior/inferior
■
3
Aire caliente
■
Pan y panecillos
Pan de levadura con 1 kg de
harina
Pan de masa fermentada con
1,2 kg de harina
Pan turco
Panecillos
Panecillos de masa de levadura,
dulce
32
Accesorios
Altura
2
1
bandeja esmaltada*
3
Bandeja universal
1
Bandeja universal
1
Bandeja universal
2
Bandeja universal
2
Bandeja universal
2
Bandeja universal
2
Bandeja universal
1
Bandeja universal
1
bandeja universal +
1
bandeja esmaltada*
3
Bandeja universal
2
Altura
2
1
3
2
1
3
2
2
1
3
2
2
1
3
2
Accesorios
Altura
Bandeja universal
2
Bandeja universal
2
Bandeja universal
2
Bandeja universal
2
Bandeja universal
2
Tipo de
Temperatura °C
calen-
tamient
o
%
160-180
:
160-180
%
160-180
&
190-200
%
170-190
%
160-180
%
150-170
3
140-150
3
190-210
%
210-230
:
180-200
&
220-240
:
Aire caliente 3D
■
Tipo de
Temperatura en °C
calenta-
miento
%
150-170
:
140-160
%
120-140
:
110-130
%
80-100
%
160-180
:
140-160
%
200-220
%
170-190
:
170-190
%
200-220
Nota: Precalentar el horno.
Tipo de
Temperatura
calenta-
en°C
miento
%
300 + 170
%
300 + 170
3
220-240
%
200-220
%
190-210
Potencia del
Duración en
microondas en
minutos
vatios
-
25-35
-
30-40
-
50-60
-
40-50
-
10-20
-
40-50
-
60-70
-
65-75
180 W
30-40
-
25-35
-
40-50
-
15-20
Duración en
minutos
20-30
30-40
35-45
40-50
90-110
35-45
50-60
30-40
25-35
30-40
20-30
Duración en minutos
10 15-25
10 40-50
15-20
20-30
15-25
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