Bartscher 135002 Manual Del Usuario página 15

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Al finalizar el tiempo programado se emite una señal acústica y el aparato finaliza el
proceso de preparación de helados. La preparación del helado ha finalizado.
Si durante los próximos 10 minutos no tiene lugar ningún ajuste el aparato se conecta
automáticamente al modo de refrigeración y el compresor refrigera durante los
siguientes 10 minutos. El mezclador deja de funcionar. El proceso de refrigeración
continua a intervalos de 10 minutos y después de 60 minutos el aparato se apaga
totalmente.
Si el mezclador se detiene antes de que finalice el tiempo programado, apagar el
aparato manualmente con el botón START/STOP. La preparación del helado ha
finalizado.
Desenchufar el aparato de la toma de corriente (¡desacoplar el enchufe!) y retirar
del aparato el motor y la cubierta. Respetar las marcas de la cubierta.
Al final, retirar el mezclador del recipiente para helado.
Retirar y servir los helados
Retirar el recipiente para helado del cilindro refrigerador y colocar el helado en un
recipiente adecuado o en copas de helado.
¡ATENCIÓN!
¡Para retirar el helado debe emplearse únicamente una cuchara de
plástico o de madera para evitar estropear el recipiente para el helado!
Antes de servir el helado debe dejarlo reposar un par de minutos para que adquiera
la consistencia adecuada.
Al retirar el helado y una vez el recipiente para helados se encuentre a temperatura
ambiente, se puede lavar con agua tibia y un paño suave.
Los helados pueden mantenerse congelados durante un período de tiempo en
recipientes adecuados y cerrados, pero después de un tiempo el helado pierde
sabor y calidad. Después de una o dos semanas se deteriora la estructura del
helado y los helados pierden frescura.
Los helados deben guardarse a una temperatura de al menos -12°C. En el recipiente
se debe indicar la fecha de producción del helado y su tipo.
¡ATENCIÓN!
Los helados son susceptibles de cultivar bacterias.
¡La máquina de helados y los recipientes para guardar helados deben
guardarse perfectamente limpios y secos. Nunca se deben volver a
congelar helados ya descongelados o semi-descongelados!
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