Samsung BQ1 Serie Manual Del Usuario página 7

2. Horneado
Las recomendaciones para el horneado se han de entender con el horno precalentado.
Tipo de alimento
Bizcocho de
mantequilla
Pastel pequeño
Bizcocho sin
grasa
Tarta de
manzana con
levadura
Tarta de
manzana
* Dos pasteles dispuestos sobre la parrilla al fondo-izquierda y al frente-derecha.
** Dos pasteles dispuestos en el centro, uno encima de otro.
funciones
Este horno tiene seis funciones diferentes. Según el modo de funcionamiento que se
utilice, doble o único, se puede elegir entre estas funciones:
Convencional
El calor se emite desde los calefactores superior e inferior. Esta función se utiliza para la
cocción y el asado de la mayoría de las recetas.
Temperatura recomendada: 200 °C
Convección
El calor generado por convección es distribuido por los ventiladores del interior del
horno. Esta función se usa para descongelar y hornear.
Temperatura recomendada: 170 °C
Calor superior + convección
El calor generado por el calefactor superior y por convección es distribuido por los
ventiladores del interior del horno. Esta función se usa para asar platos con costra
crujiente, como carnes.
Temperatura recomendada: 190 °C
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Receta y notas
Bandeja de horno
Bandeja de horno + Bandeja de asar
Bandeja de horno
Bandeja de horno + Bandeja de asar
Molde con aro de resorte en la parrilla
grande (metálico oscuro, ø 26 cm)
Bandeja de horno
Bandeja de horno + Bandeja de asar
Parrilla grande + 2 moldes con aro de
resorte * (metálico oscuro, ø 20 cm)
Bandeja de hornear + Parrilla grande +
2 moldes con aro de resorte **
(metálico oscuro, ø 20 cm)
Nivel Modo Temp.
estante cocción (°C)
3 Convencional 150-170
2 Convección 150-170
1+4 Convección 150-170
3 Convencional 160-180
2 Convección 150-170
1 + 4 Convección 150-170
2 Convencional 160-180
2 Convección 150-170
3 Convencional 150-170
2 Convección 150-170
1+4 Convección 150-170
1 en Convencional 170-190
diagonal
1+3 Convección 170-190
recetas de prueba_7
Tiempo
cocción (min)
20-30
35-45
35-45
15-25
30-35
30-40
25-35
40-50
65-75
70-80
75-85
70-90
80-100
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