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Elección de los utensilios de cocina
adecuados
• Sólo use utensilios de cocina con una base apropiada para la inducción
Cocinar. Busca el símbolo de inducción en el envase o en el fondo de la sartén.
•
Puede verificar si sus utensilios de cocina son adecuados realizando una prueba de imán.
Mueva un imán hacia la base de la sartén. Si es atraído, la sartén es adecuada para la
inducción.
• Si no tiene un imán:
1. Ponga un poco de agua en la olla que desea verificar.
2. Si no parpadea en la pantalla y el agua se calienta, la bandeja es adecuada.
• Los utensilios de cocina hechos de los siguientes materiales no son adecuados: acero
inoxidable puro, aluminio o cobre sin base magnética, vidrio, madera, porcelana, cerámica
y loza.
No emplee utensilios de cocina con bordes dentados o una base curvada.
Asegúrate de que la base de tu cacerola sea lisa, que esté plana contra el cristal
y que tenga el mismo tamaño que la zona de cocción. Emplea cacerolas cuyo
diámetro sea tan grande como el gráfico de la zona seleccionada. Usando una
cacerola se utilizará una energía ligeramente más amplia en su máxima
eficiencia. Si usas una cacerola más pequeña la eficiencia podría ser menor de lo
esperado. Una olla de menos de 140 mm podría no ser detectada por la placa.
Siempre centre su olla en la zona de cocción.
Siempre levante las cacerolas de la placa de cerámica, no se deslice, o pueden
rayar el vidrio.
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