Cómo Preparar Capuchino - Peabody PE-CE4600 Manual De Instrucciones

2. Luego, inserte el compartimiento del filtro en la ca-
fetera como indica la imagen y ajústelo bien, girán-
dolo en sentido antihorario hasta que se encuentre
en la posición lock. (Consulte la Fig. 1).
3. Luego, coloque la taza caliente (su propia taza) so-
bre la rejilla extraíble.
4. Una vez que se ilumine el indicador "Listo", coloque
el interruptor de café en la posición "—" y, en unos
segundos, comenzará a salir café.
Nota: Durante la preparación de café o vapor, es
normal que el indicador "Listo" se apague. Se
debe simplemente a que la cafetera está calen-
tando para conservar el rango de temperatura
estándar.
5. Una vez que obtenga la cantidad de café deseada
o que el color del café sea mucho más claro, debe
colocar el interruptor de Encendido/Apagado en la
posición "O" manualmente. Se apagarán el indica-
dor de encendido y el indicador "Listo", y la cafetera
dejará de funcionar. ¡El café ya está listo!
ADVERTENCIA: No deje la cafetera desatendida
durante el proceso de preparación de café, ya
que, en algunos momentos, es necesario ope-
rarla manualmente.
6. Cuando termine de preparar café, extraiga el com-
partimiento del filtro metálico girándolo en sentido
horario y deseche los restos de café manteniendo
presionado el filtro metálico con la barra de pre-
sión.
7. Déjelos enfriar y lávelos con agua corriente.
CÓMO PREPARAR
CAPUCHINO
Se obtiene una taza de capuchino al añadir espuma
de leche sobre una traza de café expreso.
Nota: El compartimiento del filtro debe estar colo-
cado para preparar vapor.
Método:
1. Prepare un café expreso en un recipiente de tama-
ño adecuado como se indica en la sección "CÓMO
PREPARAR CAFÉ EXPRESO" y asegúrese de que la
perilla de control de vapor se encuentre en la posi-
ción "Mínimo".
2. Coloque el interruptor de vapor en la posición "—"
hasta que se ilumine el indicador "Listo".
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3. Coloque aproximadamente 100 ml de leche en un
jarro por cada capuchino que desee preparar. Se
recomienda utilizar leche entera fría (NO caliente).
Nota: Se recomienda utilizar un jarro con un diá-
metro no inferior a 70±5 mm . Tenga en cuenta
que, como el volumen de leche se duplica, el
jarro debe ser alto.
4. Sumerja el dispositivo para hacer espuma aproxi-
madamente dos centímetros en la leche.
5. Gire lentamente la perilla de control de vapor en
sentido antihorario para que salga vapor del dispo-
sitivo para hacer espuma. Para preparar espuma
de leche, debe hacer movimientos circulares con el
recipiente y, al mismo tiempo, moverlo hacia arriba
y hacia abajo.
Nota: Nunca gire la perilla de control de vapor
rápidamente, ya que el vapor se acumula con
rapidez en poco tiempo y esto puede aumentar
el riesgo de que se produzca una explosión.
6. Una vez obtenido el resultado deseado, coloque la
perilla de control de vapor en la posición "Mínimo".
Nota: Apenas deje de generar vapor, limpie la
salida de vapor con una esponja húmeda, con
cuidado de no lastimarse.
7. Vierta la espuma de leche sobre el café expreso. ¡El
capuchino está listo! Endulce el capuchino y, si lo
desea, espolvoree con cacao en polvo.
8. Coloque el interruptor de Encendido/Apagado en la
posición "O" para apagar la cafetera.
Nota: Luego de hacer vapor, se recomienda
dejar enfriar la cafetera durante 5 minutos,
como mínimo, antes de volver a preparar café.
De lo contrario, el café expreso puede tener
olor a quemado. Si no desea esperar 5 minutos,
simplemente coloque el interruptor de vapor
en la posición "O" e inserte la varilla de vapor
en la taza. Luego, gire la perilla de control de
vapor en sentido antihorario y coloque el in-
terruptor de café en la posición "—" para que
bombee agua. Una vez que se apague el indica-
dor "Listo", vuelva a colocar la perilla de control
de vapor en la posición "Mínimo", aguarde a que
vuelva e encenderse el indicador y podrá prepa-
rar otro café.
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