Kenwood MAJOR PRO KMP771 Instrucciones página 31

batidor K
batidor flexible
batidora
gancho para amasar
Para insertar un instrumento
Para quitar un utensilio
Consejos
importante
pasta brisa
masa de levadura dura
masa de levadura blanda
preparado para tartas
de frutas
claras de huevo
batidor K
batidor flexible
batidora
gancho para amasar
la mezcladora
los utensilios para mezclar y algunos de sus usos
G
Para hacer tartas, galletas, pastas, garapiñar, rellenos, relámpagos de
chocolate y puré de patata.
G
Ideal para quitar las mezclas de los lados y la base del bol durante el
proceso de mezclado.
G
Para batir huevos, nata, batidos, bizcochos ligeros, merengues, tartas
de queso, mousses, soufflés. No la utilice para batir masas pesadas
(por ej. montar grasa y azúcar) - podría dañarla.
G
Para las mezclas con levadura.
para usar la mezcladora
Gire la palanca para levantar el cabezal hacia la izquierda
1
el cabezal de la mezcladora hasta que se cierre.
Compruebe que la base de apoyo del bol esté correctamente colocada
con el símbolo hacia arriba.
Empuje hacia arriba hasta que se pare
2
quede ajustado.
Coloque el bol sobre la base - apriete y gírelo en el sentido de las agujas
3
del reloj
.
Levante un poco el cabezal de la mezcladora; a continuación, gire la palanca
4
para levantar el cabezal en sentido contrario a las agujas del reloj y baje el
cabezal de la mezcladora hasta que quede bloqueado, de lo contrario, la
mezcladora no funcionará.
Seleccione una velocidad.
5
Para poner la mezcladora en marcha, apriete el botón verde. Para detener
6
la mezcladora, apriete el botón rojo.
G
Si levanta el cabezal de la mezcladora mientras la máquina está en
funcionamiento, la máquina se para.
Desenchufe el aparato después de su uso.
7
Gire y retire.
8
G
Apáguela y rasque el bol con la espátula con regularidad.
G
Se baten mejor los huevos a temperatura ambiente.
G
Antes de batir claras de huevo, asegúrese de que no haya grasa o yema
de huevo en la batidora de varillas o en el bol.
G
Utilice ingredientes fríos para las pastas a no ser que su receta indique lo
contrario.
puntos para hacer pan
G
Nunca exceda la capacidad máxima que se indica abajo-
sobrecargará el aparato.
G
Si le parece que el aparato funciona con dificultad, apáguelo, saque la
mitad de la masa y trátelas por separado.
G
Los ingredientes se mezclan mejor si pone primero el líquido.
capacidad máxima
G
Cantidad de harina: 910 g
G
Cantidad de harina: 1,5 kg
G
Cantidad total: 2,4 kg
G
Cantidad de harina: 2,6 kg
G
Cantidad total: 5 kg
G
Cantidad total: 4,55 kg
G
16
velocidades
G
batir manteca y azúcar empiece con min y aumente
gradualmente hasta 5.
G
batir huevos en mezclas cremosas 4 – max.
G
mezclar harina, frutas, etc. min – 1.
G
mezclar a la vez todos los ingredientes de un pastel empiece
con velocidad min y aumente gradualmente hasta max.
G
ligar manteca y harina min. – 2
G
quitar las mezclas del lado del bol empiece en "min" y aumente
gradualmente hasta 3.
G
Aumentar gradualmente hasta max.
G
Empezar en 'min' y aumentar gradualmente hasta 1.
y levante
a continuación, gire para que
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