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Respiradero del Horno y las Parrillas del Horno
Ubicación del Respiradero
del Horno
Tipos de parrillas del horno
Siempre use tomaollas o guantes para
hornear cuando ajuste las parrillas del horno. Espere
hasta que el horno se haya enfriado completamente si es
posible. Las parrillas del horno pueden estar CALIENTES
y pueden causar quemaduras.
Su unida puede estar equipada con uno o más de los
tipos de parrillas que se muestra: Parrilla plana con
manija y Parrilla irregular (algunos modelos). Para
maximizar el espacio de cocción, se puede usar la Parrilla
irregular en la posición inferior pasar asar cortes grandes
de carne de res y de ave.
Circulación del Aire en el Horno
Si se usa 1 parrilla, colóquela en el centro del horno. Si se usan varias
parrillas, altérnelas como se muestra en la ilustración.
Para mejor circulación del aire y obtener mejores resultados del horneado
deje alrededor de 2" a 4" (5 a 10 cm) alrededor del utensilio para circulación
adecuada del aire y asegúrese de que las fuentes no se toquen entre si, no
toquen la puerta del horno, ni los lados o la parte trasera de la cavidad del
horno. El aire caliente debe circular alrededor de las fuentes en el horno para
que llegue calor uniforme alrededor de todo el alimento.
Algunos modelos vienen equipado con un ventilador que trabaja bajo el
ciclo de horneado y auto-limpieza para mantener todos los componentes a una
temperatura fría. Es posible que este ventilador continue trabajando aun si el horno este
apagada y trabajara hasta que el horno este totalmente fría.
Ubicación del Respiradero del Horno
El horno se ventila en la moldura central. Cuando el horno está encendido, el aire
caliente se libera a través de la ventilación. Esta ventilación es necesaria para que el
aire circule en el horno y para que el horneado sea correcto.
Disposición de las Parrillas del Horno
COLOQUE SIEMPRE LAS PARRILLAS CUANDO EL HORNO ESTE FRIO (ANTES
DE ENCENDERLO). Use siempre guantes de cocina cuando use el horno.
Para quitar, tire de la parrilla hacia adelante hasta el tope. Levante la parte delantera
de la parrilla y deslícela hacia afuera.
Para colocar, inserte la parrilla en las guías de las paredes del horno. Levante la parte
delantera de la parrilla y deslícela a su lugar.
Parrilla del horno plana
con manija
7
Parrilla del horno irregular
(algunos modelos)
1 Parrilla del Horno
Varias Parrillas del Horno
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