w w s s k k a a z z ó ó w w k k i i
n n ó ó ż ż
Przed przetwarzaniem pociąć mięso, chleb, warzywa
na kostki o wielkości ok. 2cm (3/4 cala).
Biszkopty połamać na kawałki i dodawać, gdy
urządzenie pracuje.
Przy przygotowywaniu ciasta dodawać tłuszcz wprost z
lodówki pokrojony na 2-cm kostki.
Uważać, aby nie przetwarzać zbyt długo.
n n a a r r z z ę ę d d z z i i e e d d o o c c i i a a s s t t a a
Umieścić suche składniki w misce i poprzez podajnik
dodać płyny podczas pracy urządzenia. Przetwarzać
aż do otrzymania gładkiej elastycznej kuli (45-60
sekund).
Ponownie wyrabiać tylko ręcznie. Nie zaleca się
ponownego wyrabiania w misce, gdyż urządzenie
może wpaść w drgania.
trzepaczka podwójna z
przekładnią
Należy używać jej tylko do lekkich mieszanek, jak
białka, śmietana, mleko zagęszczone i do ubijania jajek
z cukrem do biszkoptów bez tłuszczu. Cięższe
mieszanki, jak tłuszcz i mąka, mogą zniszczyć
trzepaczkę.
jak używać trzepaczki
1 Umieścić wałek napędzający i miskę na korpusie.
2 Oba bijaki włożyć dobrze do głowicy napędzającej
3 Założyć trzepaczkę, ostrożnie ją przekręcając, aż
zaskoczy na wałku napędzającym.
4 Dodać składniki.
5 Założyć pokrywkę tak, aby koniec wałka znajdował się
w centrum pokrywki.
6 Włączyć urządzenie.
w w s s k k a a z z ó ó w w k k i i
Najlepsze rezultaty można osiągnąć wtedy, gdy jajka mają temperaturę
pokojową.
Miska i bijaki powinny być czyste przed każdym ubijaniem.
osłona maxi-blend
Podczas mieszania płynów należy używać wraz z
nożem osłony maxi-blend. Pozwala to na zwiększenie
objętości płynu z 1 l do 1,5 l, zapobiega wylewaniu się
płynów i poprawia wydajność noża.
1 Umieścić wałek napędzający i miskę na korpusie.
2 Przymocować nóż.
3 Włożyć składniki, które mają być przetwarzane.
4 Założyć osłonę nad nożem i oprzeć ją na występie
k c
wewnątrz miski
. Nie naciskać na osłonę,
przytrzymywać ją za środkowy uchwyt.
5 Założyć pokrywkę i włączyć urządzenie.
k b
k b
.
k c
18
tarcze krojące/siekające
t t a a r r c c z z e e o o b b u u s s t t r r o o n n n n e e k k r r o o j j ą ą c c e e / / s s i i e e k k a a j j ą ą c c e e – – g g r r u u b b e e
c c i i e e n n k k i i e e
Strony siekającej należy używać do serów, marchewki,
ziemniaków i żywności o podobnej konsystencji.
Strony krojącej należy używać do serów, marchewki,
ziemniaków, kapusty, ogórków, cukini, buraczków i
cebuli.
t t a a r r c c z z a a d d o o d d r r o o b b n n e e g g o o s s i i e e k k a a n n i i a a ( ( s s t t y y l l J J u u l l i i e e n n n n e e ) )
Służy do siekania: ziemniaków na frytki (francuski styl
Julienne), twardych składników do sałatek, do
dekorowania potraw, zapiekanek oraz do siekania
warzyw (np. marchewki, rzepy, cukini, ogórków).
T T a a r r c c z z a a e e k k s s t t r r a a z z g g r r u u b b n n a a
Nadaje się do zgrubnego siekania sera i marchewki.
T T a a r r c c z z a a d d r r o o b b n n a a
Do tarcia parmezanu i ziemniaków na knedle.
S S t t a a n n d d a a r r d d o o w w a a t t a a r r c c z z a a s s i i e e k k a a j j ą ą c c a a
Do siekania ziemniaków na cienkie frytki francuskie,
twardych składników na sałatki i sosy (np. marchewka,
ogórki).
bezpieczeństwo
N N i i g g d d y y n n i i e e z z d d e e j j m m o o w w a a ć ć p p o o k k r r y y w w k k i i z z a a n n i i m m t t a a r r c c z z a a t t n n ą ą c c a a n n i i e e
z z a a t t r r z z y y m m a a s s i i ę ę c c a a ł ł k k o o w w i i c c i i e e . .
O O b b c c h h o o d d z z i i ć ć s s i i ę ę o o s s t t r r o o ż ż n n i i e e z z t t a a r r c c z z a a m m i i , , g g d d y y ż ż s s ą ą b b a a r r d d z z o o
o o s s t t r r e e . .
jak używać tarczy tnących
1 Umieścić wałek napędzający i miskę na korpusie.
2 T rzymając tarczę za środkowy uchwyt
na wałku odpowiednią stroną do góry
3 Założyć pokrywkę.
4 Wybrać odpowiedni rodzaj podajnika. W popychaczu
znajduje się mniejszy podajnik służący do
przetwarzania pojedynczych lub cienkich składników.
Aby użyć mniejszego podajnika, należy najpierw
włożyć do podajnika większy popychacz.
Aby użyć większego podajnika, należy użyć obu
popychaczy razem.
5 Włożyć do podajnika żywność.
6 Włączyć urządzenie i płynnie popychać żywność –
n n i i g g d d y y n n i i e e w w k k ł ł a a d d a a ć ć d d o o p p o o d d a a j j n n i i k k a a p p a a l l c c ó ó w w . .
w w s s k k a a z z ó ó w w k k i i
Używać świeżych składników
Nie krajać żywności zbyt drobno. Napełnić większy podajnik prawie do pełna.
Zapobiegnie to rozsypywaniu się żywności. Ewentualnie można użyć
mniejszego podajnika.
Przy używaniu tarczy siekającej należy umieścić składniki poziomo.
Przy krojeniu lub siekaniu żywność włożona pionowo
k g
niż żywność ułożona poziomo
Zawsze po przetwarzaniu pozostanie pewna ilość odpadów na tarczy lub w
misce.
k f
k d
umieścić ją
k e
k e
.
k f
daje mniejsze kawałki
.
k g
k d