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Cómo usar la plancha
ATENCIÓN: No se diseñó esta plancha para usar como
bandeja de calentamiento, hornillo ni calentar cualquiera
batería de cocina. Usando esta plancha en una manera no
especificado en este instructivo puede resultar en daños a la
plancha y anula la garantía.
Antes de usar la plancha para la primera vez, familiarícese
con sus características y lávela en agua tibia y jabonosa;
enjuáguela y séquela. No sumerja el control de calor
Control Master
en agua ni déjelo entrar en contacto
®
con cualquier líquido.
1. Posicione la plancha montada sobre una superficie
seca, nivelada y resistente al calor fuera de los
paredes, gabinetes y otros objetos.
ATENCIÓN: Posicione un protector resistente al
calor, como papel de aluminio, debajo de la plancha. Eso protege su encimera de daños de calor. Si usa papel de aluminio, no lo
posicione entre las patas de la plancha y la encimera.
2. Introduzca la sonda del control de calor en la plancha hasta que las dos clavijas eléctricas de la plancha queden totalmente intro-
ducidas al control de calor. Conecte el cable solo a un tomacorriente eléctrico de 120 voltios de CA.
3. Cuando cocina las carnes, abra las asas para inclinar la superficie de cocción para que la grasa escurra a la bandeja para grasa.
Cuando cocina otros alimentos, como huevos y panqueques, asegúrese de que cierren las asas para que la plancha se quede nivel.
4. Gire el dial del control de calor a la temperatura deseada en la tabla de tiempos y temperaturas de cocción de la página 5.
Precaliente la plancha. La luz indicadora se apaga cuando se alcanza la temperatura escogida (de 5 a 10 minutos). Nota: De vez
en cuando, es posible que oiga un clic o chasquido mientras la plancha precalienta. Esto es debido a la expansión del metal al
calentarse y es algo normal. También puede oír este sonido cuando la plancha se enfría.
5. Prepare los alimentos para la cocción. Debido a que la plancha tiene una superficie antiadherente, puede preparar los alimentos
con poco o sin aceite. ATENCIÓN: Evite el uso del aceite antiadherente en aerosol porque pueden resultar en que la superficie de
cocción se haga pegajosa.
6. Ponga los alimentos en la plancha y cocínelos según la tabla. Ajuste el calor según su preferencia personal y los alimentos que va
a cocinar. Durante la cocción, la luz indicadora se enciende y se apaga indicando que se mantiene la temperatura escogida. Para
obtener los mejores resultados, use utensilios de nailon, plástico, goma o madera. No use utensilios de metal, los cuales pueden
dañar a la superficie antiadherente. No corte alimentos en la superficie de cocción.
7. Gire el dial del control de calor a OFF cuando la cocción termina. Desconecte el control de calor del tomacorriente y luego del
electrodoméstico. Deje que la plancha se enfríe por completo antes de retirar la bandeja para grasa y antes de limpiarla.
Cómo cuidarla y limpiarla
Después de cada uso, retire el control de calor y lave la plancha con agua tibia y jabonosa; enjuáguela y séquela por completo. Ase-
gúrese de que limpie el fondo de la plancha como necesario. Puede limpiar la superficie de cocción con una esponja de limpieza no
metálica, como las esponjas de Limpieza Scotch-Brite* o Scotch-Brite* Dobie.* Puede usar presión firme si es necesario.
No use las esponjas metálicas ni los limpiadores abrasivos de cocina. Nunca sumerja en agua el control de calor Control Mas-
ter
ni déjelo entrar en contacto con cualquier líquido.
®
ATENCIÓN: Para mantener su apariencia, no lave la plancha en un lavaplatos. Debido a la naturaleza cáustica del detergente de lava-
platos, el fondo de la plancha puede decolorar o un residuo gris puede formarse. Este residuo puede transferirse a las toallas o la piel.
No es necesario remojar la plancha para quitar los residuos alimentarios. Sin embargo, si quiere remojar la plancha, no la remoje más
que dos horas. Más que dos horas en remojo puede dañar el acabado antiadherente de la plancha. Es normal ver alguna decoloración
dentro de la bandeja de grasa. La cantidad de decoloración varia depende de los alimentos y a cuál temperatura cocina. Puede ver esta
decoloración solamente dentro de la bandeja de grasa y no afecta funcionamiento.
Es fácil mantener atractiva y como nueva la base fría al tacto. Simplemente limpie los derrames y goteos de la plancha cuan-
do ocurren. Cualquier residuo restante puede ser quitado con agua tibia y espumosa y una almohadilla de limpieza no metálica.
Enjuáguela y séquela por completo.
Con tiempo, la superficie antiadherente puede oscurecerse sobre la resistencia debido a la acumulación de grasa o residuos. Puede
quitar esta decoloración disolviendo un cucharada de detergente en polvo para lavaplatos automáticos en una taza de agua caliente.
Deslice la bandeja de grasa en su lugar. Precaliente la plancha a 225°. Ponga unos guantes de goma. Meta la esponja de limpieza no
* Scotch-Brite y Dobie son marcas de fábrica de 3M Company. Presto no es asociado con esta compañía.
Característica Tilt'nDrain
...
™
Se adapta fácilmente de una superficie nivelada para cocinar huevos y panqueques a
una superficie inclinada para escurrir carnes.
Simplemente abra las asas para inclinar la superficie de cocción. Empuje las asas
adentro para devolver a una superficie nivelada.
Asas
Superficie de cocción con
acabado antiadherente
2
Control de calor
Control Master
Base fría
al tacto
Bandeja
de grasa
®
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